Semi di Cavolo Rosso
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Semi di Cavolo Rosso

1,85 €

Semi di Cavolo Rosso - Brassica oleracea var. capitata

Prezzo per confezione da 200 (1g) semi.

Il cavolo rosso (Brassica oleracea var. capitata rubra), è una varietà di Brassica oleracea simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo presenta colorazione rossa dovuta alla notevole presenza di

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Semi di Cavolo Rosso - Brassica oleracea var. capitata

Prezzo per confezione da 200 (1g) semi.

Il cavolo rosso (Brassica oleracea var. capitata rubra), è una varietà di Brassica oleracea simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo presenta colorazione rossa dovuta alla notevole presenza di sostanze idrosolubili chiamate antocianine del gruppo dei flavonoidi.

Pianta biennale con radice fittonante non molto profonda, possiede fusto eretto, di lunghezza raramente superiore ai 30 centimetri. Viene coltivato in varie zone d'Italia e del mondo anche se è una pianta originaria dell'area mediterranea e diffusa già all'epoca romana. È un ortaggio molto conosciuto.

Si ricavano germogli ricchissimi di nutrienti, contengono sostanze solforate, in concentrazioni 50 volte superiori al vegetale maturo, svolgono una forte azione chemio protettrice sulle cellule.
Istruzioni: Lasciarli a bagno per una notte in acqua. Il mattino dopo disporli nei piani dell'apposito germogliatore, considerando che durante il processo i semi aumentano il loro volume di almeno 4 volte. Tenere a temperatura ambiente e in buone condizioni di luminosita'.
Bagnare 2-3 volte al giorno fino alla completa germinazione che avviene in 4-6 giorni.
Si consumano direttamente o si possono conservare in frigorifero per 1-2 settimane. 
Vitamine e sali minerali: A, B1, B2, C, U, Ca, S, Se, I
Calorie: 36 calorie per 100 gr. 
VE 23 (1g)
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Scheda tecnica

Nome scientifico:
Brassica oleracea

USDA Hardiness zone

Numero di semi nella confezione e grammi?

Nota che ovunque sia indicato il numero di semi in grammi, potrebbero esserci più o meno semi nella confezione perché i semi non hanno le stesse dimensioni e peso.

Se indicato in grammi, il numero di semi perde rilevanza ed è lì solo per mostrare il numero approssimativo di semi nella confezione.

Ad esempio "Prezzo per confezione da 50 (1 g) semi". quindi non stai acquistando il numero di semi ma il peso.

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