Semillas de Coliflor Var. Snowball

Semillas de Coliflor Var. Snowball

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Semillas de Coliflor Var. Snowball
Precio por paquete de 200 semillas.
Planta de porte alto con muy buena cobertura de la pella por las superiores. Esta es grande, compacta, de grano fino y color blanco puro. Poner las semillas en remojo durante 1 día. Colocar en semillero o maceta en un sustrato arenoso y poner en un lugar resguarda
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Semillas de Coliflor Var. Snowball

Precio por paquete de 200 semillas.

Planta de porte alto con muy buena cobertura de la pella por las superiores. Esta es grande, compacta, de grano fino y color blanco puro. Poner las semillas en remojo durante 1 día. Colocar en semillero o maceta en un sustrato arenoso y poner en un lugar resguardado.
La Coliflor es una variedad de la especie Brassica oleracea, en el Grupo Botrytis de la familia Brassicaceae. Se reproduce por semillas. Se trata de una planta anual, pero se encuentra en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero en el hemisferio norte, aunque se puede disponer de ella durante todo el año.
Esta variedad se parece al brécol y es que está emparentada con él. La planta está compuesta por una cabeza blanca, (si tiene manchas marronáceas, inflorescencias separadas o partes blandas en la masa, significa que está vieja) denominada masa, que es la única parte comestible, rodeada de gruesas hojas verdes. Su tamaño puede alcanzar los 30 cm de diámetro y puede llegar a pesar más de 2 kg. El color de la masa puede ser blanco amarillento, verde o violeta según la variedad cultivada. Tiene un sabor suave y, en ocasiones, ligeramente dulzón.
Su principal componente es el agua y es un alimento de escaso aporte calórico ya que presenta un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas. Sin embargo se la considera una buena fuente de fibra dietética, Vitamina B6, ácido fólico, Vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras Vitamina del grupo B, (como la B1, B2 y B3) y minerales (sobre todo potasio y fósforo).
Tiene propiedades diuréticas, debido a su elevado contenido en agua y potasio y bajo aporte de sodio. El consumo de esta verdura favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo y resulta beneficiosa en caso de hipertensión, retención de líquidos y oliguria (producción escasa de orina). El aumento de la producción de orina permite eliminar, además de líquidos, sustancias de desecho disueltas en ella como ácido úrico, urea, etc. Por ello se recomienda también a quienes padecen hiperuricemia y gota y a las personas con tendencia a formas cálculos renales.
Uno de los principales inconvenientes de su ingesta es que provoca flatulencia. A pesar de sus múltiples beneficios para la salud, hay que tener en cuenta que para determinadas personas tiene efectos indeseables. La fibra y los abundantes compuestos de azufre en su composición son las sustancias responsables de la flatulencia y la dificultad para su digestión. Sin embargo, la coliflor se digiere mejor que el resto de las coles, por lo que su consumo no ha de estar necesariamente restringido en aquellas personas con trastornos digestivos como gastritis, úlcera o digestiones difíciles. Además, resulta más suave si se cuece con comino o hinojo. También sirve de ayuda una infusión de manzanilla con anís verde o de hierbabuena como postre.
Puede prepararse al vapor, asada, frita, estofada, hervida o gratinada.1 Puede servirse como acompañamiento de otros platos, como legumbres o arroz, o como ingrediente básico en una saludable menestra de verduras. También se puede usar como acompañante de algunos pescados, como el bacalao, o incluso puede formar parte de tortilla.
P 92
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1 gmo


1- gmo detail

CAULIFLOWER from seed

CAULIFLOWER
BRASSICA OLERACEA-BOTRYTIS GROUP

 

SEED DEPTH

SOIL TEMP. FOR GERMINATION

DAYS TO GERMINATION

SUNLIGHT REQUIREMENTS

PLANTING TIME

0.6 TO 1.27 cm

21 C TO 29 C

5 TO 10 DAYS

PARTIAL SHADE / FULL SUN

SPRING/FALL

USDA HARDINESS

SEED SPACING

ROW SPACING

SPACE AFTER THINNING

DAYS TO HARVEST

N/A

2.5 cm

90 cm

60 cm

60 - 90 DAYS

 

Cauliflower Seed Planting Information:

Cauliflower will not grow well where temperatures average above 75 F or where winter temperatures drop below 25 F. Poor cauliflower is usually a result of improper planting time, low moisture or low fertility. Plant your seeds indoors, 5 to 7 weeks before setting outside. Spring planting should occur as soon as soil can be worked, and fall planting is done around July or August. Plants can grow 12" tall.

Harvest Tips:

Cut heads below the inner leaves when the heads or about 8" in diameter.

Soil Requirements:

Requires fertile soil with compost and some lime. Apply much and grass clippings, or straw around base of the plant.

Water Requirements:

Water regularly to keep the soil cool and moist. Keep watered during dry and hot spells.

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