

Type végétatif à feuilles velues. Beaucoup de petits fruits d’un rouge-orange lumineux de 4-6 cm de diamètre, de forme ronde. Arôme prononcé, convient aussi pour le plein champ. Enlever la peau
Type végétatif à feuilles velues. Beaucoup de petits fruits d’un rouge-orange lumineux de 4-6 cm de diamètre, de forme ronde. Arôme prononcé, convient aussi pour le plein champ. Enlever la peau amère avant la cuisson. On les consomment lorsqu'ils sont encore verts, à maturité, ils seront plus amer.
Cette plante est originaire de l'Afrique occidentale, où elle est encore cultivée (par exemple au Nigéria), mais c'est au Brésil qu'elle est le plus consommée
Fiche technique