Variété de Hongrie
Variété de Hongrie
Rapires est un type de poivre originaire de Hongrie. Les fruits sont vert clair, pesant 40-50 g, avec un goût très épicé. Il est résistant au virus de la mosaïque du tabac (Tm2).
Rapires est un type de poivre originaire de Hongrie. Les fruits sont vert clair, pesant 40-50 g, avec un goût très épicé. Il est résistant au virus de la mosaïque du tabac (Tm2). C'est une variété à croissance constante, qui résiste au manque de lumière. Il peut être planté dans la serre à tout moment de l'année. Le fruit convient à la consommation fraîche, ainsi qu'au marinage, à la cuisson, à la congélation et à d'autres formes de transformation industrielle. C'est l'une des variétés préférées de paprika en Hongrie.
Fiche technique