

Il est encore difficile de trouver des graines de tamarillo jaune. Le fruit du tamarillo jaune a la forme d'un œuf avec une peau brillante de couleur mandarine et une chair succulente contenant
Il est encore difficile de trouver des graines de tamarillo jaune. Le fruit du tamarillo jaune a la forme d'un œuf avec une peau brillante de couleur mandarine et une chair succulente contenant de petites graines comestibles molles. La peau est fine et riche en tanins pour une consommation humaine agréable au goût. Sa chair mûre est brillante et piquante avec un arôme agréablement sucré.
Le tamarillo doré, nom botanique Cyphomandra betacea, est également connu sous le nom de tomate arborescente, fait partie de la famille des solanacées qui comprend les tomates, les pommes de terre, le tabac et les poivrons.
Fiche technique