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"Vezanka" Piment 4000 Graines - Variété ancienne Serbie
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Graines (14000 graines) De Carottes Solar Yellow
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Graines (14000 graines) De Carottes Solar Yellow
14000 graines par sachet.
La carotte est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées qui peut atteindre env. 50 - 80 cm de hauteur. Elle est surtout cultivée pour sa racine comestible. Déjà dans l’Antiquité, les Grecs et les Romains cultivaient les carottes. En UE, elle est le .
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Graines (14000 graines) De Carottes Solar Yellow
14000 graines par sachet.
La carotte est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées qui peut atteindre env. 50 - 80 cm de hauteur. Elle est surtout cultivée pour sa racine comestible. Déjà dans l’Antiquité, les Grecs et les Romains cultivaient les carottes. En UE, elle est le deuxième légume avec env. 300 de variétés.
Les carottes peuvent être – selon la variété – longues, ovales, cylindriques ou rondes. Leur couleur varie entre blanc, orange, jaune, rouge et pourpre. Elles peuvent être cultivées dans toute l’Europe, mais on reçoit les meilleurs résultats à des températures entre 16 – 18°C.
La Carotte Solar Yellow est très originale ; les racines sont d’un jaune citron et rappellent le soleil. Elle ressemble au type « Danver’s ». Sa saveur est légèrement sucrée, un peu juteuse et très rafraîchissante. Cette carotte donne un aspect très décoratif à vos plats et salades.
Nom Latin: Daucus carota
Famille: Apiacées
Origine: USA
Type: Légume-Racine
ASPECT & GOÛT CAROTTE SOLAR YELLOW
Hauteur: env. 50 cm
Couleur : Jaune citron
Taille : env. 15 – 18 cm
Goût: Légèrement sucré, rafraîchissant
CULTURE CAROTTE SOLAR YELLOW
Carottes sont des légumes qui demandent un peu de travail, surtout en ce qui concerne la profondeur et la qualité du sol pour qu’elles puissent se développer en profondeur. En plus, il faut tenir une rotation de culture de 3 ans (toutes les apiacées). Pour éviter la mouche de la carotte, plantez en culture mixte avec de l’ail, du poireau ou des oignons.
Prétraitement du semis: -
Période de semis: Début mars à fin juin en pleine terre
Durée de germination: Jusqu'à 3 semaines
Température de germination: 16 - 22°C
Exposition: Plein soleil
Arrosage : Régulièrement, mais sans excès
Substrat : Terre meuble et bien travaillée, sol sablonneux ou limoneux ; bien drainé
Fertilisant : Nécessite beaucoup de potassium ; sensible au calcaire
Distance : 3 x 15 cm
Récolte : A partir de 80 jours après semis
PROPRIÉTÉS NATURELLES CAROTTE SOLAR YELLOW
Les carottes contiennent énormément de béta-carotène: 11 g sur 100 g de légume. En plus, elles sont riches en vitamines C, A, B1, B2, en plus les minéraux potassium, magnésium et fer. La teneur en fibres alimentaires est importante.
La carotte a des vertus multiples. Elle a une valeur thérapeutique pour la vision. Elle est bénéfique pour empêcher les maladies cardio-vasculaires. Le béta-carotène empêche le dépôt du cholestérol dans les artères. C’est un antioxydant très efficace et combat les radicaux libres qui peuvent provoquer du cancer.
Les fibres dans les carottes améliorent la digestion et le transit intestinal ; ils aident contre les brûlures d’estomac.
DÉGUSTATION CAROTTE SOLAR YELLOW
Les carottes peuvent être consommées crûs ou cuits, en conserves ou comme jus. La carotte est un composant important pour l’alimentation diététique.
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