.

.

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum) 1.85 - 1

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum)

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum)

Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina. 

Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae. Ova biljka izvorno potiče iz Azije. Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini, zatim se proširila u Europu i Rusiju, a

1,85 €
Neto tezina:
Količina

star_border star_border star_border star_border star_border
(0)

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum)

Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina. 

Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae.

Ova biljka izvorno potiče iz Azije. Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini, zatim se proširila u Europu i Rusiju, a kasnije u Ameriku.

Heljda je sada najpopularnija u Rusiji i Poljskoj gdje igra važnu ulogu u tradicionalnoj kuhinji.

Također se široko koristi u SAD-u, Kanadi i Francuskoj – zemlji koja je poznata po krepe – palačinkama od heljdinog brašna. 

Iako se može pomisliti da je heljda žitarica, to nije točno.

Premda se u kulinarstvu heljda smatra žitaricom zbog svoje hranjivosti,  botanički pripada kategoriji zeljastog povrća, a ponekad se ubraja i u voćke.

Sjemenke heljde su po veličini slične sjemenkama pšenice, ali posjeduju jedinstvenu trokutastu formu.

Cvjetovi heljde su vrlo aromatični, zbog čega privlače pčele koje ih koriste da bi napravile poseban med, koji ima tamnu boju, snažan miris i posebna ljekovita svojstva.

Heljda često služi kao zamjena za rižu ili se priprema kao kaša.

Također se koristi brašno od heljde koje može imati tamniju ili svjetliju boju. Tamnije brašno sadrži više nutrijenata.

Heljda ne sadrži gluten, zbog čega je pogodna za osobe koje su na njega alergične.

Od heljdinog brašna se prave palačinke koje su prava poslastica!

 

Ljekovita svojstva heljde

Nekoliko razloga da uvrstite heljdu u vaš meni:

bogata je dijetalnim vlaknima

sadrži osam esencijalnih aminokiselina

bogata je mineralima – sadrži fosfor, magnezij, željezo, cink, bakar i mangan

bogata je flavonoidima, posebice rutinom

smanjuje razinu šećera u krvi, povoljna je za dijabetičare

otkriveno je da heljda smanjuje visoki tlak i kolesterol

ne sadrži gluten, zbog toga je pogodna za alergične osobe

održava zdravlje kardiovaskularnog sistema

smanjuje rizik od raka

Z 49
5 Kom.

Detalji

Organski ?
Da

Posebna šifra

USDA Hardiness zone

Specials products

related Products

Komentari Svi komentari

Sažetak

0

star_border star_border star_border star_border star_border

(0 Recenzije)

Odaberite red za filtriranje recenzija.

Ne možete objaviti recenziju, jer niste prijavljeni kao kupac

Prijava / Registriracija

Trenutno nema recenzija kupaca.

Napišite svoju recenziju

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum)

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum)

Heljda zacin – Lekovita Biljka (Fagopyrum esculentum)

Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina. 

Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae. Ova biljka izvorno potiče iz Azije. Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini, zatim se proširila u Europu i Rusiju, a

thumb_up Da thumb_down Ne