Škija je kolokvijalni naziv za duvan Ravnjak sađen na širem području Hercegovine i Dalmacije. Istočna Hercegovina je od najstarijih vremena postojbina ove vrste duvana, a kasnije se uzgoj proširio
Škija je kolokvijalni naziv za duvan Ravnjak sađen na širem području Hercegovine i Dalmacije. Istočna Hercegovina je od najstarijih vremena postojbina ove vrste duvana, a kasnije se uzgoj proširio i na zapadni dio ove regije, kao i na južni dio Dalmacije poznat kao Imotska krajina. Duvan, od kojeg je sitnim rezanjem pravi „škija“ za pušenje, proizvodi se na području Hercegovine od 17. veka
Čuveni duvan sorte „hercegovački ravnjak“ upisan je u međunarodni registar imena geografskog porekla, čime je dobio zaštitu izvornosti koja se vodi pri Svetskoj organizaciji za intelektualnu svojinu (WIPO) sa sedištem u Ženevi.
Tokom 90tih godina, duvana je na hercegovačkom području gotovo nestalo. Nestankom goveda, nestalo je i prirodnog gnojiva, koje je bilo nužno pri gnojenju, da bi duvan bio dobar. Uzgoj se zadržao samo na nekim izuzetno ruralnim područjima.
Detalji
Reviews (0)
Škija je kolokvijalni naziv za duvan Ravnjak sađen na širem području Hercegovine i Dalmacije. Istočna Hercegovina je od najstarijih vremena postojbina ove vrste duvana, a kasnije se uzgoj proširio
