Рослина стійка до холодів і морозів
Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)
  • Jicama - Mexican Yam Bean Seeds (Pachyrhizus erosus)

Насіння Хікама (Pachyrhizus erosus)

3,25 €

Насіння Хікама (Pachyrhizus erosus)

Ціна за упаковку з 5 насінин.

Хікама (Pachyrhizus erosus) — вид рослин з роду Pachyrhizus підродини Метеликові родини Бобові. Має їстівні коренеплоди. Інші назви — «мексиканський ямс-квасоля», «мексиканська ріпа».

Насіння в упаковці:
Кількість


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
5,00/5 - 1 review

View ratings
0 1 2 3 4 1
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

205
times

Насіння Хікама (Pachyrhizus erosus)

Ціна за упаковку з 5 насінин.

Хікама (Pachyrhizus erosus) — вид рослин з роду Pachyrhizus підродини Метеликові родини Бобові. Має їстівні коренеплоди. Інші назви — «мексиканський ямс-квасоля», «мексиканська ріпа».

Висота сягає 4-5 м, при наявності відповідної опори. Довжина кореня може досягати 2 м, вага — 20 кг. Кора кореня жовта і тонка. Середина бульби вершково-білого кольору і має хрустку структуру, що нагадує сиру картоплю або грушу. Вона має солодкий запах, що віддалено нагадує яблучний.

Бульби хіками за розміром бувають різними: від менш 300 г до більше 1 кг. Складається на 86-90 % з води, міститься висока кількість клітковини і лише сліди білків і ліпідів. Солодкий смак надають йому інулін і фруктоза.

Вирощування

Найкращий клімат для хіками — тропіки. Висаджують насіння у ґрунт навесні, після 8 тижнів за завершенням морозів, зазвичай у субтропіках. Для кращого врожаю прогрівають землю біля насіння. Для якісного врожаю хікама потребує 9 місяців без морозів. Не підходить для районів з коротким вегетаційним періодом. Також її культивують у теплицях.

Застосування

Насіння Хікама (Pachyrhizus erosus)
Бульби хіками

У холодильнику бульби хіками можуть зберігатися близько 3 тижнів, поза холодного місця, при температурі 12 і 16 °C — протягом 1-2 місяців.

В давнину була важливою частиною раціону месоамериканських народів. Сьогодні культивують заради круглих товстих кореневих бульб, які їдять свіжими наче овоч. Хікама поживна, освіжаюча, хрустка, соковита, легко засвоюється і низькокалорійна. Їх грубу коричневу шкірку очищають, посипають цукром або перцем чилі, збризкують лаймовим соком й їдять як закуску; натирають на тертці і додають в салати; ріжуть на шматочки і відварюють в солоній воді або запікають подібно картоплі, а також готують на їх основі різні соуси.

Хікаму смажать, маринують, а також використовують в салатах і супах. Іноді їдять і молоді (недозрілі) стручки цієї рослини, а в зрілому насінні міститься досить токсична речовина, яку використовують як отрута для комах. Також з насіння виготовляють дерматологічні препарати. Стебло рослини містить міцні волокна, з яких роблять рибальські тенета.

Розповсюдження

Батьківщиною хіками вважають Центральну і Південну Америку, а також територію Мексики. Широко виростає на території теплих вологих тропічних лісів Південної і Південно-Східної Азії, де її акліматізовано. Також вирощують на Філіппінах, в Китай і Нігерії.

VE 173 (5 S)
906 од.
2017-09-30

Характеристики

Зібране насіння?
Зібране насіння
HEIRLOOM ?
Yes
Organic Seeds ?
Organic Seeds
Edible ?
Edible
Pretreatment of sowing ?
Soak in water before sowing 12-24 h
Sowing depth ?
Sowing depth 4 cm
Perennial ?
Perennial plant : Yes
Resistant to cold and frost ?
Resistant to cold and frost
Plant is suitable for growing ?
The plant is suitable for growing in a greenhouse
The plant is suitable for outdoors cultivation
Seeds Gallery recommend this plant ?
Seeds Gallery recommend this plant!
Medicinal Plant ?
Medicinal Plant: Yes

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (1)

Based on 1 review - 0 1 2 3 4 5,00/5
0 1 2 3 4
(5/5

I recommend

2 of 2 people found the following review helpful
Total Rating: 0 1 2 3 4

Fast shipping to US, excellent seeds, fresh, germinated after few days,
Thank you!