Το μήλο Mutsu (陸 奥, ム ツ) (επίσης γνωστό ως Crispin) κυκλοφόρησε το 1949 και είναι ένας σταυρός μεταξύ των καλλιεργειών μήλων «Golden Delicious» και «Indo» που αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στο Νομό
Το μήλο Mutsu (陸 奥, ム ツ) (επίσης γνωστό ως Crispin) κυκλοφόρησε το 1949 και είναι ένας σταυρός μεταξύ των καλλιεργειών μήλων «Golden Delicious» και «Indo» που αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στο Νομό Aomori της Ιαπωνίας. Το όνομα του μήλου είναι το παλιό όνομα ενός μεγάλου τμήματος της περιοχής Tōhoku, της επαρχίας Mutsu, από το οποίο δημιουργήθηκε το Aomori κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης Meiji.
Το «Mutsu» είναι μια τριπλοειδής ποικιλία. Είναι πολύ ευαίσθητο στην ασθένεια Blister Spot.
Το «Mutsu» είναι ένα μεγάλο πράσινο μήλο (φρούτα βάρους έως 1 κιλό) με σάρκα ποικίλου χρώματος από λευκό έως πρασινωπό-κίτρινο. Μπορεί να είναι στρογγυλό, κωνικό ή επιμήκη και να έχει άνισες πλευρές. Γενικά δεν είναι ομοιόμορφο σε σχήμα ή μέγεθος. Το σκουριασμένο μήλο «Mutsu» καλύπτει λίγο έως καθόλου το δέρμα και όταν είναι ανοιχτό γκρι έως καφέ.
Χρήση
Το «Mutsu» είναι αρωματικό, γλυκό και έντονο, με ζουμερή σάρκα. Είναι κατάλληλο για φαγητό μόνο του, για χυμό, ξήρανση ή μαγείρεμα, καθώς διατηρεί το σχήμα του καλά όταν μαγειρεύεται. Μπορεί να διατηρηθεί για έως και τρεις μήνες πριν πάει άσχημα.
Καλλιέργεια
Το «Mutsu» μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατα ή ζεστά κλίματα. Ανθίζει στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου και συγκομίζεται αργά.
Χαρακτηριστικά
Reviews (0)
Το μήλο Mutsu (陸 奥, ム ツ) (επίσης γνωστό ως Crispin) κυκλοφόρησε το 1949 και είναι ένας σταυρός μεταξύ των καλλιεργειών μήλων «Golden Delicious» και «Indo» που αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στο Νομό
