Mutsu (陸 奥, ム ツ) äpple (även känt som Crispin) introducerades 1949 och är en korsning mellan "Golden Delicious" och "Indo" äpplesorter som först odlades i Aomori Prefecture, Japan. Äpplets namn är det tidigare
Mutsu (陸 奥, ム ツ) äpple (även känt som Crispin) introducerades 1949 och är en korsning mellan "Golden Delicious" och "Indo" äpplesorter som först odlades i Aomori Prefecture, Japan. Äpplets namn är det tidigare namnet på en stor del av Tōhoku-regionen, Mutsu-provinsen, från vilken Aomori skapades under Meiji-restaureringen.
'Mutsu' är en triploid sort. Det är mycket mottagligt för sjukdomen Blister Spot.
'Mutsu' är ett stort grönt äpple (fruktvikt upp till 1 kg) med kött som varierar i färg från vitt till gröngult. Den kan vara rund, konisk eller avlång och ha ojämna sidor. Det är vanligtvis inte enhetligt i form eller storlek. Rusningen på ett 'Mutsu' äpple täcker liten eller ingen hud och när den är ljusgrå till brun.
Användande
'Mutsu' är aromatisk, söt och skarp med saftigt kött. Den är lämplig för att äta på egen hand, pressa, torka eller laga mat, eftersom den behåller sin form väl när den tillagas. Det kan hållas i upp till tre månader innan det går dåligt.
Odling
'Mutsu' kan odlas i tempererade eller varma klimat. Den blommar mitt under växtsäsongen och skördas sent på säsongen.
Datablad
Reviews (0)
Mutsu (陸 奥, ム ツ) äpple (även känt som Crispin) introducerades 1949 och är en korsning mellan "Golden Delicious" och "Indo" äpplesorter som först odlades i Aomori Prefecture, Japan. Äpplets namn är det tidigare
