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Variedad de Japón
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Black Hokkaido es una hermosa y rara calabaza (calabaza) de color negro anaranjado. La calabaza negra de Hokkaido, originaria de la isla de Hokkaido, pesa entre 1 y 2 kg y tiene una pulpa firme y baja en fibra con una nota ligeramente
Black Hokkaido es una hermosa y rara calabaza (calabaza) de color negro anaranjado. La calabaza negra de Hokkaido, originaria de la isla de Hokkaido, pesa entre 1 y 2 kg y tiene una pulpa firme y baja en fibra con una nota ligeramente a nuez.
El softshell se puede comer. La calabaza de Hokkaido tiene carne sólida, aunque es pobre en agua, sin embargo, tiene todos los nutrientes más valiosos como las vitaminas A y C, potasio y magnesio.
La calabaza negra de Hokkaido es una variedad cultivada de la especie Cucurbita maxima.
Ficha técnica