
Varietate din Japonia


Hokkaido negru este un dovleac rar (dovleac) frumos, cu o culoare negru-portocaliu, care are aspectul unui dovleac mic, fără creste.
Hokkaido negru este un dovleac rar (dovleac) frumos, cu o culoare negru-portocaliu, care are aspectul unui dovleac mic, fără creste.
Dovleacul negru Hokkaido, originar din insula Hokkaido, cântărește 1-2 kg și are o pulpă fermă și fermă, cu o notă ușor de nucă. Softshell-ul poate fi consumat. Dovleacul Hokkaido are carne solidă, deși este sărac în apă, are totuși substanțe nutritive mai valoroase precum vitaminele A și C, potasiul și magneziul.
Dovleacul negru Hokkaido este o varietate cultivată din specia Cucurbita maxima.
Fisa tehnica