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Variété d’Italie
Graines Chou fleur vert Romanesco 2.75 - 1

Graines Chou fleur vert Romanesco

Graines Chou fleur vert Romanesco

Prix pour le paquet de 50 graines.

Le chou Romanesco ressemble à la fois au chou fleur et au brocoli. Cette variété de chou est remarquable par la forme pyramidale de sa pomme et par sa saveur et son goût très fin. De couleur vert tendre;

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Graines Chou fleur vert Romanesco

Prix pour le paquet de 50 graines.

Le chou Romanesco ressemble à la fois au chou fleur et au brocoli. Cette variété de chou est remarquable par la forme pyramidale de sa pomme et par sa saveur et son goût très fin. De couleur vert tendre; la pomme est compacte, sa saveur est douce et sucrée.

Choix du sol : les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux.

Semis :

en culture hâtive, semez fin septembre, début octobre sous châssis, repiquez en pleine terre 6 semaines après. Plantez définitivement en mars. 

En culture normale, semez d’avril à mai, et mettre en place en juin. Enfin, pour une culture tardive, semez en juin, et plantez 1 mois ½ après.

Culture :

placez un plant tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais complet pour favoriser la formation de la pomme. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre. Dès l’apparition de la pomme, recouvrez là en cassant les grandes feuilles pour obtenir une pomme bien blanche.

Recolte :

lorsque la pomme atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et croquant.

Conseils :

Pendant la cuisson, piquez avec un couteau pour vérifier que la pomme n’est pas trop cuite. Une pomme un peu croquante est beaucoup plus appétissante. Le chou Romanesco se conserve très bien au congélateur. 

P 58
439 Produits

Fiche technique

Graines sélectionnées à la main?
Graines cueillies à la main
HEIRLOOM ?
Oui
Graines BIO ?
Graines Biologiques
Biologique ?
Oui
Comestible?
Comestible
Vivace ?
Vivace: oui
Origine des graines?
Origine des semences: Italie
Pays d'origine de la variété ?
Varietà di: Italia
Nom scientifique:
Brassica oleracea

Références spécifiques

USDA Hardiness zone

CAULIFLOWER from seed

CAULIFLOWER
BRASSICA OLERACEA-BOTRYTIS GROUP

 

SEED DEPTH

SOIL TEMP. FOR GERMINATION

DAYS TO GERMINATION

SUNLIGHT REQUIREMENTS

PLANTING TIME

0.6 TO 1.27 cm

21 C TO 29 C

5 TO 10 DAYS

PARTIAL SHADE / FULL SUN

SPRING/FALL

USDA HARDINESS

SEED SPACING

ROW SPACING

SPACE AFTER THINNING

DAYS TO HARVEST

N/A

2.5 cm

90 cm

60 cm

60 - 90 DAYS

 

Cauliflower Seed Planting Information:

Cauliflower will not grow well where temperatures average above 75 F or where winter temperatures drop below 25 F. Poor cauliflower is usually a result of improper planting time, low moisture or low fertility. Plant your seeds indoors, 5 to 7 weeks before setting outside. Spring planting should occur as soon as soil can be worked, and fall planting is done around July or August. Plants can grow 12" tall.

Harvest Tips:

Cut heads below the inner leaves when the heads or about 8" in diameter.

Soil Requirements:

Requires fertile soil with compost and some lime. Apply much and grass clippings, or straw around base of the plant.

Water Requirements:

Water regularly to keep the soil cool and moist. Keep watered during dry and hot spells.

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