Varietà dall'Italia
Varietà dall'Italia
Descrizione: il Cavolfiore Romanesco Natalino è una varietà di cavolo con infiorescenza di media grandezza compatta di colore giallo-zolfo: molto apprezzato per il suo gradevole sapore. Questa tipologia di cavolo prodotta
Descrizione: il Cavolfiore Romanesco Natalino è una varietà di cavolo con infiorescenza di media grandezza compatta di colore giallo-zolfo: molto apprezzato per il suo gradevole sapore. Questa tipologia di cavolo prodotta in italia e di cui noi commercializziamo i semi, si presta magnificamente per la realizzazione di tante ricette nostrane, all'insegna del buon gusto italiano: fra le varie ricette con i cavolfiori, che esaltano le sue proprietà, ricordiamo le varie specialità culinarie come: la zuppa, la minestra o la vellutata di cavolo, gli involtini di cavolo, il cavolo gratinato al forno o semplicemente lesso, il cavolo ripieno, le varie ricette di pasta e cavolfiore, lo sformato o le polpette di cavolo. Grazie all'ampia scelta di cavoli e cavolfiore di produzione italiana, la sezione degli ortaggi dedicata ai broccoli è la più ampia presente nel nostro sito, tanto è che vista la scelta si potrebbe creare una dieta del cavolo (o cavolfiore, che suona meglio) ideale per tenersi in forma.
Semina: i semi di Cavolfiore Romanesco Natalino devono essere seminati in ambiente protetto a febbraio-marzo, oppure a maggio-agosto in pieno campo: a circa un mese dalla semina si deve effettuare il trapianto.
Scheda tecnica
CAULIFLOWER from seed
CAULIFLOWER |
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SEED DEPTH |
SOIL TEMP. FOR GERMINATION |
DAYS TO GERMINATION |
SUNLIGHT REQUIREMENTS |
PLANTING TIME |
0.6 TO 1.27 cm |
21 C TO 29 C |
5 TO 10 DAYS |
PARTIAL SHADE / FULL SUN |
SPRING/FALL |
USDA HARDINESS |
SEED SPACING |
ROW SPACING |
SPACE AFTER THINNING |
DAYS TO HARVEST |
N/A |
2.5 cm |
90 cm |
60 cm |
60 - 90 DAYS |
Cauliflower Seed Planting Information:
Cauliflower will not grow well where temperatures average above 75 F or where winter temperatures drop below 25 F. Poor cauliflower is usually a result of improper planting time, low moisture or low fertility. Plant your seeds indoors, 5 to 7 weeks before setting outside. Spring planting should occur as soon as soil can be worked, and fall planting is done around July or August. Plants can grow 12" tall.
Harvest Tips:
Cut heads below the inner leaves when the heads or about 8" in diameter.
Soil Requirements:
Requires fertile soil with compost and some lime. Apply much and grass clippings, or straw around base of the plant.
Water Requirements:
Water regularly to keep the soil cool and moist. Keep watered during dry and hot spells.