Variété du Japon
Graines de TAKINOGAWA
  • Graines de TAKINOGAWA
  • Graines de TAKINOGAWA
  • Graines de TAKINOGAWA
  • Graines de TAKINOGAWA

Graines de TAKINOGAWA

1,65 €

Graines de GOBO DU JAPON Bardane TAKINOGAWA (Arctium Lappa)

10 graines par sachet.

La grande bardane ou Gobō est originaire d'Europe et d'Asie. , elle est connue depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales (utilisée en décoction de racine pour acné , eczéma et psoriasis). Cette plante que l'on trouve à l'état sauvage donne des sortes de petites baies hérissées de poils qui s'accrochent

Graines en pack :
Quantité

Note Totale Note Totale:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 Avis

Voir les notes
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Ajouter un Avis Voir les Avis Voir les Avis

Cet article a été vendu

74
fois

Graines de GOBO DU JAPON Bardane TAKINOGAWA

10 graines par sachet.

La grande bardane ou Gobō est  originaire d'Europe et d'Asie. , elle est connue depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales (utilisée en décoction de racine pour acné , eczéma et psoriasis).

Cette plante que l'on trouve à l'état sauvage donne des sortes de petites baies hérissées de poils qui s'accrochent aux vêtements lors des promenades en campagne.

C'est un légume ancien  oublié  très apprécié des gourmets

La grande bardane mérite d'être remise au goût du jour du fait de sa longue période de récolte,  de plus sa culture est facile.

Les feuilles se consomment crues en salade ou cuites à la manière des épinards.

Les racines, qui ont un petit goût d'artichaut, se préparent comme des salsifis ; elles sont très présentes dans la cuisine japonaise.

La grande bardane fait également partie des plantes médicinales et est surtout réputée pour ses bienfaits sur la peau.

Bisanuelle herbacée aux grandes feuilles denticulées, pétiolées, vertes dessus et légèrement grisâtres et veloutées en dessous.

RECETTE : GOBO ET CAROTTES SAUTEES (KIMPIRA) :

Couper le Gobo. Faire tremper dans l'eau mélangé avec un peu de vinaigre 4 à 5 min. Égoutter.

Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Ajouter le Gobo et la carotte. Faire revenir 1 à 2 min.

Ajouter une cuillerée à soupe de Saké , une cuillerée à soupe de sucre, une cuillerée à soupe de  sauce de soja et un peu de piment rouge. Laisser cuire 2 à 3 min (les légumes doivent rester bien croquants!). Parsermer les graines de sésame.

Culture:

Au potager dans un sol travaillé en profondeur . Espacement 20 cm

Les feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins, trois ou quatre mois après les semis.

En automne de la première année, les racines peuvent également être récoltées.

Au printemps suivant, les jeunes tiges et les racines peuvent également être récoltées pour être cuisinées.

MHS 47
64 Produits

Fiche technique

Graines sélectionnées à la main?
Graines cueillies à la main
HEIRLOOM ?
Oui
Graines BIO ?
Graines Biologiques
Comestible?
Comestible
Vivace ?
Vivace: oui
Résistant au froid et au gel ?
Résistant au froid et au gel
Fabricant ?
Fabricant: Seeds Gallery
Plante médicinale?
Plante médicinale: oui

USDA Hardiness zone

Nombre de graines dans l'emballage et grammes?

Notez que partout où le nombre de graines est indiqué en grammes, il peut y avoir plus ou moins de graines dans l'emballage car les graines n'ont pas la même taille et le même poids.

S'il est indiqué en grammes, le nombre de graines perd de sa pertinence et n'est là que pour montrer le nombre approximatif de graines dans l'emballage.

Par exemple "Prix pour un paquet de 50 (1g) graines". vous n'achetez donc pas le nombre de graines mais le poids.

Avis Avis (0)

Basé sur 0 Avis - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Cookies nécessaires
Les cookies nécessaires contribuent à rendre un site web utilisable en activant des fonctions de base comme la navigation de page et l'accès aux zones sécurisées du site web. Le site web ne peut pas fonctionner correctement sans ces cookies.
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop Ce cookie permet de garder les sessions de l'utilisateur ouvertes pendant leur visite, et lui permettre de passer commande ou tout un ensemble de fonctionnement tels que : date d'ajout du cookie, langue sélectionnée, devise utilisée, dernière catégorie de produit visité, produits récemment vus, accord d'utilisation de services du site, Identifiant client, identifiant de connexion, nom, prénom, état connecté, votre mot de passe chiffré, e-mail lié au compte client, l'identifiant du panier. 480 heures
Cookies statistiques
Les cookies statistiques aident les propriétaires du site web, par la collecte et la communication d'informations de manière anonyme, à comprendre comment les visiteurs interagissent avec les sites web.
Nom du cookie Fournisseur Finalité Expiration
collect Google Il est utilisé pour envoyer des données à Google Analytics sur l'appareil du visiteur et son comportement. Suivez le visiteur à travers les appareils et les canaux marketing. Session
r/collect Google Il est utilisé pour envoyer des données à Google Analytics sur l'appareil du visiteur et son comportement. Suivez le visiteur à travers les appareils et les canaux marketing. Session
_ga Google Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site. 2 années
_gat Google Utilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes 1 jour
_gd# Google Il s'agit d'un cookie de session Google Analytics utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont vous utilisez le site Web, qui est supprimé lorsque vous quittez votre navigateur. Session
_gid Google Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site. 1 jour
Contenu non disponible