
Variedade da Hungria

Devido ao seu sabor doce nas paisagens chuvosas da Hungria, é cultivado não apenas para alimentação animal, mas também para consumo humano. Está em conserva como chucrute. A variedade resistente
Devido ao seu sabor doce nas paisagens chuvosas da Hungria, é cultivado não apenas para alimentação animal, mas também para consumo humano. Está em conserva como chucrute. A variedade resistente ao gelo e pode ser colhida no final do outono. Sua raiz é plana, redonda, a parte apical é roxa.
Sementeira profundidade: 2-3 cm.
A temperatura ideal para germinação: 10-15 ° C.
AS SEMENTES DE BETERRABA
Apresentam-se, normalmente, agrupadas em glomérulos de até três sementes, pelo que na sementeira se devem usar sementes monogérmicas e não tal como obtidas na planta. A semente é muito pequena, logo, é importante o solo, à superfície, ser fino de modo a que a germinação e subsequente emergência da planta seja mais fácil e, em profundidade, o solo deverá ser solto, para que a raiz se desenvolva devidamente. Quanto ao pH, a espécie necessita de valores entre os 6,5 e 7, pois valores de pH ácidos podem comprometer seriamente a produtividade.
O método mais utilizado atualmente é a sementeira diretamente no campo, embora a transplantação de plântulas seja uma opção válida quando a área é exígua. A sementeira pode ser feita no outono-inverno, já que o cultivo em Primavera-Verão (regadio) tem a competição com culturas como o milho e o sorgo, muito mais produtivas e eficientes no uso da água. Nas regiões da Europa central apenas se pode semear na Primavera.
As sementes, nuas ou revestidas, devem ser monogérmicas, ou seja, uma semente dará origem a uma só planta, assegurando, assim, a permanência desta no lugar definitivo desde o início. A colocação das sementes no solo, por sua vez, deverá ser executada através de um semeador pneumático ou mecânico, a uma profundidade de 2 a 3 cm.
Ficha informativa