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Sementes de Alfarrobeira...
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<h2><strong>Sementes de Alfarrobeira (Ceratonia siliqua)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 5, 10 sementes.</strong></span></h2>
<p>A alfarrobeira (Ceratonia siliqua) é uma árvore de folha perene, originária da região mediterrânica que atinge cerca de 10 a 20 m de altura, cujo fruto é a alfarroba (do hebraico antigo al charuv (חרוב), a semente, pelo árabe al karrub, a vagem, corrupção daquele outro termo). Também é designada pelos nomes vulgares de figueira-de-pitágoras e figueira-do-egipto1 .</p>
<p>Pensa-se que as suas sementes foram usadas, no antigo Egipto, para a preparação de múmias; foram, aliás, encontrados vestígios de suas vagens em túmulos.</p>
<p>Pensa-se que a alfarrobeira terá sido trazida pelos gregos da Ásia Menor. Existem indícios de que os romanos mastigavam as suas vagens secas, muito apreciadas pelo seu sabor adocicado. Como outras, a planta teria sido levada pelos árabes para o Norte de África, Espanha e Portugal.</p>
<p>A semente da alfarrobeira foi, durante muito tempo, uma medida utilizada para pesar diamantes. A unidade quilate era o peso de uma semente de alfarroba. Era considerada uma característica única da semente da alfarroba, o seu peso sempre igual. Hoje em dia, contudo, sabe-se que seu peso varia como qualquer outra semente.</p>
<p>Do fruto da alfarrobeira tudo pode ser aproveitado, embora a sua excelência esteja ainda ligada à semente, donde é extraída a goma, constituída por hidratos de carbono complexos (galactomananos), que têm uma elevada qualidade como espessante, estabilizante, emulsionante e múltiplas utilizações na indústria alimentar, farmacêutica, têxtil e cosmética.</p>
<p>Mas a semente representa apenas 10% da vagem e o que resta – a polpa - tem sido essencialmente utilizado na alimentação animal quando, devido ao seu sabor e características químicas e dietéticas, bem pode ser mais aplicado em apetecíveis e saborosas preparações culinárias.</p>
<p>A farinha de alfarroba é a fracção obtida pela trituração e posterior torrefacção da polpa da vagem. Contém, em média, 48-56% de açúcar (essencialmente sacarose, glucose, frutose e manose), 18% de fibra (celulose e hemicelulose), 0,2-0,6% de gordura, 4,5% de proteína e elevado teor de cálcio (352 mg/100 g) e de fósforo. Por outro lado, as características particulares dos seus taninos (compostos polifenólicos) levam a que a farinha de alfarroba seja muitas vezes utilizada como antidiarreico, principalmente em crianças.</p>
<p>Portugal é o maior produtor mundial em termos de valor, e quarto em termos de volume.</p>
<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" width="100%" valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Sowing Instructions</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Propagation:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Seeds</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Pretreat:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">pour over with hot water + Soak about 24 hrs</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Stratification:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">0</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Sowing Time:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">all year round</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Sowing Depth:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Just lightly cover with substrate</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Sowing Mix:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Germination temperature:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">min. 20 ° C</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Location:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">bright + keep constantly moist not wet</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Germination Time:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">until it germinates </span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Watering:</span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;">Water regularly during the growing season</span></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;"> </span></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;"><br /><span style="color: #008000;">Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.</span></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
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