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Micellium Cogumelos

Mycelium de Trufa ou Túbera branca (Tuber melanosporum)

Mycelium de Trufa ou Túbera...

Preço 17,00 € (SKU: P 401 W)
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<h2><strong>Mycelium de Trufa ou Túbera branca (Tuber magnatum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 30, 50 ml.</strong></span></h2> <p><b>Trufa</b>&nbsp;ou&nbsp;<b>túbera</b>&nbsp;é a denominação popular dada aos&nbsp;corpos frutíferos&nbsp;subterrâneos das espécies de&nbsp;<i><b>Tuber</b></i>, um&nbsp;género&nbsp;de&nbsp;fungos&nbsp;da&nbsp;família&nbsp;Tuberaceae. Algumas das espécies têm sabor e aroma agradáveis, sendo consumidas pelo ser humano há mais de três mil anos. Os tipos mais conhecidos são a trufa branca (<i>Tuber magnatum</i>), a trufa negra (<i>Tuber melanosporum</i>) e a trufa de verão (<i>Tuber aestivum</i>).</p> <p>A trufa nasce sob a terra, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros, próximo à raiz de carvalhos e castanheiras. Possuem aspecto de&nbsp;mármore&nbsp;negro e bege. O trufeiro, especialista em trufas, é quem revolve a terra e retira a trufa do solo sem quebrá-la nem ferir-lhe a superfície. Ela só terá valor se as suas características originais forem preservadas. A colheita é feita recorrendo a porcos ou cães adestrados que as podem localizar por meio do olfato.</p> <h2><span class="mw-headline">Características</span></h2> <p>Trufas crescem ao criar uma relação de&nbsp;simbiose&nbsp;entre seu&nbsp;micélio&nbsp;e as raízes de árvores, que incluem&nbsp;aveleiras,&nbsp;carvalhos&nbsp;e&nbsp;salgueiros.<sup id="cite_ref-super_1-0" class="reference">[1]</sup>&nbsp;Na trufa branca, sua cor é amarelo sujo, indo para o bege, lembrando marfim velho. A superfície é lisa. A trufa negra é enrugada, com uma cor negro-amarronzada.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Tipos">Tipos</span></h2> <h3><span class="mw-headline" id="Trufas_brancas">Trufas brancas</span></h3> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Truffle_cutted.jpg/240px-Truffle_cutted.jpg" class="thumbimage" width="240" height="144"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Trufa branca cortada em lâminas.</div> </div> </div> <p>As trufas brancas (<i>Tuber magnatum</i>) são encontradas à beira do&nbsp;Mar Adriático&nbsp;e na região francesa do&nbsp;Drôme. As mais célebres vem da cidade italiana de&nbsp;Alba, no&nbsp;Piemonte, onde entre outubro e novembro são realizadas feiras para vender os melhores exemplares. As melhores&nbsp;safras&nbsp;ocorrem em outonos chuvosos, pois as trufas precisam de muita umidade para crescer.<sup id="cite_ref-super_1-1" class="reference">[1]</sup></p> <p>São muito apreciadas por chefs de cozinha por seu inigualável aroma. A trufa branca exige um cortador específico, com lâminas ultrafinas, pois quanto mais fina for cortada, mais intenso é o sabor. A espessura ideal é a de uma folha de papel. As que exibem uma sutil coloração rosada são consideradas melhores, de aroma mais marcante.</p> <p>As trufas de Alba podem custar até 15 mil dólares o quilo. Duas vezes os leilões anuais superaram a barreira dos 100 mil&nbsp;euros, com uma trufa de 750 gramas em 2009 a €100 mil,<sup id="cite_ref-2" class="reference">[2]</sup>&nbsp;e outra de 900 a €105 mil no ano seguinte.<sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup></p> <p>Combina com massas, risotos e ovo frito. O prato predileto dos apreciadores é o ovo "all'occhio di bue", pois reúne a simplicidade do ovo e a exuberância da trufa branca fresca. Pode ser comida também como um pão.</p> <p>Giancarlo Zigante e sua cadela Diana encontraram próximo a&nbsp;Buje,&nbsp;Croácia&nbsp;a maior trufa já registrada no mundo. A trufa pesava 1,31&nbsp;quilogramas (2&nbsp;lb&nbsp;14&nbsp;oz) e foi registrada no&nbsp;<i>Guinness Book of Records</i>.<sup id="cite_ref-4" class="reference">[4]</sup></p> <h3><span class="mw-headline" id="Trufas_negras">Trufas negras</span></h3> <p>As trufas negras (<i>Tuber melanosporum</i>) são encontradas ao largo de&nbsp;França, Espanha, e Itália, responsáveis por quase todo o mercado (45%, 35% e 20%, respectivamente). Sua região mais célebre é o&nbsp;Condado de Périgord.<sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup>&nbsp;Exalam aroma menos acentuado, superfície mais rugoss e são mais resistentes ao manuseio. O quilo pode chegar a custar em média 700 dólares e pode chegar a 2.000 dólares. Ao contrário das brancas, podem ser lavadas em água, e conseguem ser cultivadas. Após anos de pesquisa, nasceu o carvalho-trufeiro (<i>chene-truffier</i>), que leva aproximadamente oito anos antes de produzir o&nbsp;tubérculo. Regiões de cultivo foram instaladas em&nbsp;Reino Unido,&nbsp;Estados Unidos,&nbsp;Espanha&nbsp;e&nbsp;Suécia. Consequentemente&nbsp;Austrália&nbsp;e&nbsp;Nova Zelândia&nbsp;viraram os primeiros países do&nbsp;hemisfério sul&nbsp;a colherem trufas, exemplo seguido pelo&nbsp;Chile.<sup id="cite_ref-6" class="reference">[6]</sup></p> <p>A trufa negra já foi chamada de "Diamante Negro" ou "Pérola Negra", em razão da sua raridade.<sup id="cite_ref-7" class="reference">[7]</sup><sup id="cite_ref-8" class="reference">[8]</sup><sup id="cite_ref-9" class="reference">[9]</sup></p> <h3><span id="Trufas_de_ver.C3.A3o"></span><span class="mw-headline">Trufas de verão</span></h3> <p>A trufa de verão (<i>Tuber aestivum</i>) ou trufa da&nbsp;Borgonha&nbsp;(<i>Tuber uncinatum</i>) cresce por toda a Europa.<sup id="cite_ref-epoca_10-0" class="reference">[10]</sup>&nbsp;São relativamente largas, indo de 2 a 10 centímetros de diâmetro. A variedade&nbsp;<i>aestivum</i>&nbsp;é colhida entre junho e setembro, enquanto a safra da&nbsp;<i>uncinatum</i>&nbsp;vai de setembro a dezembro.</p> <h2><strong>Sinônimo: Tuber magnatum</strong></h2> <p><strong><span>You will need:</span></strong></p> <p><span>Mycelium - 1 pack.</span></p> <p><span>A tree in the suburban area (oak, beech or walnut).</span></p> <p><span>Ready-made soil for indoor plants with a high content of peat.</span></p> <ol> <li><span></span></li> </ol> <p><span>Moss, leaf litter, branches.</span></p> <p><strong><span>Growing method:</span></strong></p> <p><span>Favorable time for planting mycelium "Truffle Black" - from May to August.</span></p> <p><span>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Under the young deciduous trees (oak, beech, walnut) dig 3 holes with a diameter of 10 cm and a depth of 15 cm near the tree along the circumference.</span></p> <p><span>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The wells to half the depth should be filled with a compost prepared in advance - ground with a high content of peat, then decompose the pieces of composted mycelium into the wells, at the rate of 1/3 of the package per 1 hole. Cover the hole with compost to the brim, tightly seal.</span></p> <p><span>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pour 1 liter of water gently and slowly through each hole. Also, moisten the soil around the wells, but already with plenty of water - at least 1 bucket per place. The soil on the plantation should not dry up. Cover the wells with a layer of moss, leaf litter, branches.</span></p> <p><span>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; For the winter the plantation is covered with fallen leaves or straw. The fungus grows at a depth of 25-30 cm and is usually located in nests of 5-7 pieces.</span></p> <p><strong><span>Fruiting</span></strong></p> <p><span>25-30 year.</span></p> <p><strong><span>Productivity</span></strong></p> <p><span>Usually the harvest is 25-30 Fruits per year, per season from one tree. Per 1qm 3,5-4,5 kg.</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
P 401 W 15ml
Mycelium de Trufa ou Túbera branca (Tuber melanosporum)

Black Truffle Mycelium (Tuber melanosporum)

Trufa ou Túbera Preta...

Preço 17,00 € (SKU: P 401 B)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Trufa ou Túbera Preta Micélio (Tuber melanosporum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 60 ml.</strong></span></h2> <p><span>Trufa ou túbera é a denominação popular dada aos corpos frutíferos subterrâneos das espécies de Tuber, um género de fungos da família Tuberaceae. Algumas das espécies têm sabor e aroma agradáveis, sendo consumidas pelo ser humano há mais de três mil anos. Os tipos mais conhecidos são a trufa branca (Tuber magnatum), a trufa negra (Tuber melanosporum) e a trufa de verão (Tuber aestivum).</span></p> <p><span>A trufa nasce sob a terra, a uma profundidade de 20 a 40 centímetros, próximo à raiz de carvalhos e castanheiras. Possuem aspecto de mármore negro e bege. O trufeiro, especialista em trufas, é quem revolve a terra e retira a trufa do solo sem quebrá-la nem ferir-lhe a superfície. Ela só terá valor se as suas características originais forem preservadas. A colheita é feita recorrendo a porcos ou cães adestrados que as podem localizar por meio do olfato.</span></p> <p><strong><span>Características</span></strong></p> <p><span>Trufas crescem ao criar uma relação de simbiose entre seu micélio e as raízes de árvores, que incluem aveleiras, carvalhos e salgueiros.[1] Na trufa branca, sua cor é amarelo sujo, indo para o bege, lembrando marfim velho. A superfície é lisa. A trufa negra é enrugada, com uma cor negro-amarronzada.</span></p> <p><strong><span>Trufas negras</span></strong></p> <p><span>As trufas negras (Tuber melanosporum) são encontradas ao largo de França, Espanha, e Itália, responsáveis por quase todo o mercado (45%, 35% e 20%, respectivamente). Sua região mais célebre é o Condado de Périgord.[5] Exalam aroma menos acentuado, superfície mais rugoss e são mais resistentes ao manuseio. O quilo pode chegar a custar em média 700 dólares e pode chegar a 2.000 dólares. Ao contrário das brancas, podem ser lavadas em água, e conseguem ser cultivadas. Após anos de pesquisa, nasceu o carvalho-trufeiro (chene-truffier), que leva aproximadamente oito anos antes de produzir o tubérculo. Regiões de cultivo foram instaladas em Reino Unido, Estados Unidos, Espanha e Suécia. Consequentemente Austrália e Nova Zelândia viraram os primeiros países do hemisfério sul a colherem trufas, exemplo seguido pelo Chile.[6]</span></p> <p><span>A trufa negra já foi chamada de "Diamante Negro" ou "Pérola Negra", em razão da sua raridade.</span></p> <p><strong><span>You will need:</span></strong></p> <p><span>Mycelium - 1 pack.</span></p> <p><span>A tree in the suburban area (oak, beech or walnut).</span></p> <p><span>Ready-made soil for indoor plants with a high content of peat.</span></p> <ol> <li><span></span></li> </ol> <p><span>Moss, leaf litter, branches.</span></p> <p><strong><span>Growing method:</span></strong></p> <p><span>Favorable time for planting mycelium "Truffle Black" - from May to August.</span></p> <p><span>1.            Under the young deciduous trees (oak, beech, walnut) dig 3 holes with a diameter of 10 cm and a depth of 15 cm near the tree along the circumference.</span></p> <p><span>2.            The wells to half the depth should be filled with a compost prepared in advance - ground with a high content of peat, then decompose the pieces of composted mycelium into the wells, at the rate of 1/3 of the package per 1 hole. Cover the hole with compost to the brim, tightly seal.</span></p> <p><span>3.            Pour 1 liter of water gently and slowly through each hole. Also, moisten the soil around the wells, but already with plenty of water - at least 1 bucket per place. The soil on the plantation should not dry up. Cover the wells with a layer of moss, leaf litter, branches.</span></p> <p><span>4.            For the winter the plantation is covered with fallen leaves or straw. The fungus grows at a depth of 25-30 cm and is usually located in nests of 5-7 pieces.</span></p> <p><strong><span>Fruiting</span></strong></p> <p><span>25-30 year.</span></p> <p><strong><span>Productivity</span></strong></p> <p><span>Usually the harvest is 25-30 Fruits per year, per season from one tree. Per 1qm 3,5-4,5 kg.</span></p> </body> </html>
P 401 B 30 ml
Black Truffle Mycelium (Tuber melanosporum)

Golden Oyster Mushroom Mycelium - Seeds (Pleurotus citrinopileatus)

Micélio de...

Preço 4,50 € (SKU: P 402 Y)
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<h2><strong>Micélio de Cogumelo-Ostra-Dourado (Sementes) (Pleurotus citrinopileatus)</strong></h2> <h3><span style="color:#f70404;"><strong>Preço para o pacote de 10 ml.</strong></span></h3> <p><span>O Pleurotus citrinopileatus vulgarmente conhecido como cogumelo-ostra-dourado, por apresentar píleo de coloração amarela brilhante, 2 a 5 cm, convexo a plano na maturidade, frequentemente depressivo no centro. Estipe de cor branca, curta cilindrácea. Espécie comestível, cultivada para consumo e originária da China e sul do Japão.</span></p> <p><strong><span>Clique para ver como:</span></strong></p> <h2><strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=r10GqUKmSbc" target="_blank" class="btn btn-default" rel="noreferrer noopener">O CULTIVO DE COGUMELOS EM SEU PRÓPRIO SUBSTRATO VIDEO</a></strong></h2>
P 402 Y
Golden Oyster Mushroom Mycelium - Seeds (Pleurotus citrinopileatus)

Sementes - Micélio de Cogumelo-Ostra-Branco (Pleurotus cornucopiae) 3 - 10

Sementes - Micélio de...

Preço 3,00 € (SKU: P 402 W)
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<h2><strong>Sementes - Micélio de Cogumelo-Ostra-Branco (Pleurotus cornucopiae)</strong></h2> <h2><span style="color:#f40909;"><strong>Preço para o pacote de 10 ml.</strong></span></h2> <p><span>O Pleurotus citrinopileatus vulgarmente conhecido como cogumelo-ostra- Branco, por apresentar píleo de coloração Branco, 2 a 5 cm, convexo a plano na maturidade, frequentemente depressivo no centro. Estipe de cor branca, curta cilindrácea. Espécie comestível, cultivada para consumo e originária da China e sul do Japão.</span></p> <h2><strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=r10GqUKmSbc" target="_blank" class="btn btn-default" rel="noreferrer noopener">O cultivo de cogumelos em seu próprio substrato VIDEO</a><br /></strong></h2> <p></p> <p><span> </span></p>
P 402 W
Sementes - Micélio de Cogumelo-Ostra-Branco (Pleurotus cornucopiae) 3 - 10

Sementes - Micélio de Reishi - Cogumelo Da Imortalidade (Ganoderma lucidum)

Sementes, Micélio de...

Preço 5,00 € (SKU: P 407)
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<h2><strong>Sementes, Micélio de Reishi, Cogumelo da Imortalidade (Ganoderma lucidum)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 10 Cavilha / ficha.</strong></span></h2> <p>Ganoderma lucidum (em chinês Língzhī, em japonês reishi; em coreano: yeongji) é uma espécie de cogumelo muito apreciado na Ásia, onde é utilizado como cogumelo medicinal na medicina tradicional chinesa há mais de 4 000 anos, tornando-o um dos cogumelos há mais tempo utilizados com fins medicinais.</p> <p><span>A palavra lingzhi, em chinês, significa "erva de potência espiritual", tendo sido também descrito como o "cogumelo da imortalidade". Devido aos seus presumíveis benefícios para a saúde e aparente ausência de efeitos colaterais, obteve uma grande reputação no Oriente.</span></p> <p><strong><span>Taxonomia e nomenclatura</span></strong></p> <p><span>O nome Ganoderma deriva do grego ganos/γανος "brilho", donde "brilhante" e derma/δερμα "pele",[3] enquanto o epíteto específico do latim lucidum, "brilhante". Uma outra designação japonesa é mannentake (万年茸), que significa "cogumelo dos 10 000 anos".</span></p> <p><span>Existem múltiplas espécies de lingzhi, cientificamente conhecidas como fazendo parte do complexo de espécies Ganoderma lucidum e os micologistas investigam ainda as diferenças entre as espécies deste complexo de espécies.</span></p> <p><strong><span>Descrição</span></strong></p> <p><span>Trata-se de um cogumelo tenro (quando fresco), suberoso e achatado, com chapéu conspícuo de cor avermelhada e em forma de rim e, dependendo da idade do espécime, com poros brancos a acastanhados na sua parte inferior. Carece de lamelas na face inferior e liberta os seus esporos através de finos poros, sendo classificado como um poliporo.</span></p> <p><strong><span>Variedades</span></strong></p> <p><span>Ganoderma lucidum ocorre geralmente em duas formas de desenvolvimento. Uma, encontrada na América do Norte, é séssil, relativamente grande com pé pequeno ou inexistente, enquanto uma outra é mais pequena e com pé longo e delgado, sendo encontrada sobretudo nos trópicos. Contudo, muitas formas de crescimento são intermédias entre os dois tipos, ou exibem mesmo morfologias muito pouco usuais, levantando a possibilidade de que se trate de espécies distintas. As condições ambientais têm também um papel substancial nas diferentes características morfológicas que este fungo pode exibir. Por exemplo, concentrações elevadas de dióxido de carbono resultam na elongação do pé. Outras formas apresentam "antenas", sem chapéu e estas podem ser igualmente afectadas pelas concentrações de dióxido de carbono.</span></p> <p><span>Segundo o Bencao Gangmu, estes fungos podem ser classificados em seis categorias segundo as suas formas e cores, crendo-se que cada uma delas pode cuidar de uma parte diferente do corpo.</span></p> <p><strong><span>Bioquímica</span></strong></p> <p><span>Ganoderma lucidum produz um grupo de triterpenos, chamados ácidos ganodéricos, os quais têm uma estrutura molecular semelhante à das hormonas esteróides.[5] Contém também outros compostos, muitos dos quais são tipicamente encontrados em materiais fúngicos, incluindo polissacarídeos como betaglucano, cumarina, manitol e alcaloides.</span></p> <p><strong><span>Habitat</span></strong></p> <p><span>Ganoderma lucidum, e o seu parente próximo Ganoderma tsugae, crescem nas florestas setentrionais de Tsuga canadensis. Estas duas espécies de fungos prateleira têm uma distribuição global quer em regiões tropicais quer temperadas, incluindo América do Norte e Sul, África, Europa e Ásia, crescendo como parasitas ou saprótrofos numa grande variedade de árvores.[2] Espécies similares de Ganoderma foram encontradas crescendo na Amazónia.[6] Na natureza, estes fungos crescem na base e nos tocos de árvores decíduas, sobretudo bordo.</span></p> <p><span>Apenas duas ou três dentre cada tais 10 000 árvores idosas apresentam lingzhi, pelo que a sua forma silvestre é geralmente rara. Actualmente, o lingzhi é cultivado em condições estéreis e ao ar livre quer em troncos quer em leitos de lascas de madeira.</span></p> <p><strong><span>História</span></strong></p> <p><span>Shen Nong no seu Pen Ts’ao Jing, um antigo texto medicinal chinês com 2000 anos diz que "o sabor é amargo, a sua energia neutra, não tem toxicidade. Cura a acumulação de factores patogénicos no peito. É bom para o qi da cabeça, incluindo actividades mentais... O consumo a longo prazo deixa o corpo mais leve; nunca envelhecerás. Prolonga os anos."</span></p> <p><span>O Bencao Gangmu, um livro médico chinês publicado no século XVI, mostra também uma possível ligação entre a pesquisa moderna e o conhecimento popular ao descrever este cogumelo: "Afecta positivamente o Qi do coração, reparando a zona peitoral e beneficiando aqueles que têm um peito congestionado. Tomado ao longo de um grande período de tempo mantém a agilidade do corpo, e os anos são prolongados..."</span></p> <p><span>As descrições deste cogumelo como símbolo de saúde estão presentes em muitos locais das residências imperiais da Cidade Proibida bem como no Palácio de Verão.[8] A deusa chinesa da cura Guan Yin é por vezes representada segurando um cogumelo lingzhi.</span></p> <p><strong><span>Pesquisa sobre o lingzhi e usos terapêuticos</span></strong></p> <p><span>O lingzhi pode possuir actividades antitumorais, imunomoduladoras e imunoterapêuticas, tendo em conta estudos sobre polissacarídeos, terpenos e outros compostos bioactivos isolados dos corpos frutíferos e micélios deste fungo (revisto por R. R. Paterson[5] e Lindequist et al.[9]). DEscobriu-se também que inibe a agregação de plaquetas, e baixa a pressão arterial (por inibição da enzima conversora da angiotensina,[10]), colesterol, e glicemia.</span></p> <p><span>Estudos laboratoriais demonstraram efeitos antineoplásicos de extractos ou compostos isolados de fungos contra alguns tipos de cancro. Num modelo animal, relatou-se que Ganoderma preveniu a formação de metástases,[12] com potência comparável à do lentinano dos cogumelos shiitake.</span></p> <p><span>Os mecanismos pelos quais o G. lucidum pode afectar o cancro são desconhecidos e podem afectar diferentes estádios de desenvolvimento do cancro: inibição da angiogénese (formação de novos vasos sanguíneos induzida pelo tumor com o objectivo de fornecer este com nutrientes) mediada por citocinas, citotoxicidade, inibindo a migração de células cancerosas e metástases, e induzindo e aumentando a apoptose de células tumorais.[5] Seja como for, estão já a ser usados fármacos comerciais com extractos de G. lucidum tal como MC-S para a supressão da proliferação e migração de células cancerosas.</span></p> <p><span>Estudos adicionais indicam que o ácido ganodérico pode ajudar a fortalecer o fígado contra danos provocados por vírus e outros agentes tóxicos em ratos, sugerindo um benefício potencial deste composto na prevenção doenças do fígado em humanos, e esterois obtidos de Ganoderma inibem a actividade da lanosterol 14α-demetilase na biossíntese do colesterol. Compostos de Ganoderma inibem a actividade da 5-alfa redutase na biossíntese de di-hidrotestosterona.</span></p> <p><span>Além dos efeitos na fisiologia dos mamíferos, foram também reportadas actividades antibacteriana e antiviral de Ganoderma. Os vírus directamente atingidos são: HSV-1, HSV-2, influenzavirus, estomatite vesicular. Outros micro-organismos sensíveis a Ganoderma': Aspergillus niger, Bacillus cereus, Candida albicans, e Escherichia coli.</span></p> <p><span> </span></p>
P 407
Sementes - Micélio de Reishi - Cogumelo Da Imortalidade (Ganoderma lucidum)

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