Sementes de Feijão Fasold (Phaseolus vulgaris)
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Sementes de Feijão Fasold (Phaseolus vulgaris)

1,95 €

Sementes de Feijão Fasold (Phaseolus vulgaris)

Preço para o pacote de 10 sementes.

Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. Proporciona nutrientes essenciais como proteínas, ferro, cálcio, vitaminas (principalmente do complexo B), carboidratos e fibras. O feijão-comum (Phaseolus vulgaris) é a
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Sementes de Feijão Fasold (Phaseolus vulgaris)

Preço para o pacote de 10 sementes.

Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae. Proporciona nutrientes essenciais como proteínas, ferro, cálcio, vitaminas (principalmente do complexo B), carboidratos e fibras.

O feijão-comum (Phaseolus vulgaris) é a base de várias sopas e da feijoada, misturado com arroz ou como elemento das tripas à moda do Porto e, ainda em alguma doçaria (por exemplo, o pastel de feijão). As vagens verdes (feijão verde) podem acompanhar, cozidas, qualquer prato e, cortadas às tiras, em sopa (sopa de feijão carrapato). No caso do feijão frade, é frequentemente servido com cebola e salsa picadas, a acompanhar atum.

A combinação de arroz com feijão é típica da culinária do Brasil. Geralmente, tal combinação acompanha carnes, verduras e tubérculos.

Espécies

Três espécies de feijão são muito cultivadas no Brasil:

    Phaseolus vulgaris, o feijão comum, cultivado em todo o mundo;

    Vigna unguiculata, vulgarmente chamado de feijão de corda, feijão macassar, caupi e outros, predominante na região Nordeste e na Amazônia

    Cajanus cajan, feijão-guandu ou andu, comum no nordeste, principalmente em sua variedade arbórea.

Apesar da enorme importância da cultura do feijão, o rendimento médio brasileiro é baixo. Mesmo tendo um potencial produtivo superior a 4000 kg/ha, a média brasileira é de apenas 817 kg/ha, sendo altamente influenciada pelo sistema de cultivo2 . No entanto esta produtividade é maior do que a década de 1960/70 que variava entre 500-600 kg/ha.[carece de fontes] Para efeito de comparação, pode-se mencionar que alguns países como os Estados Unidos, o Japão, a Turquia e a Itália, têm rendimento médio superior a 1 400 kg/ha, de acordo com a FAO.

No Brasil, a EMBRAPA lidera uma ampla rede de pesquisa e melhoramento de feijão, composta de 40 instituições, incluindo diversas empresas e universidades3 . Esta rede tem lançado várias novas cultivares de feijoeiro mais produtivas e mais resistentes a pragas e doenças.

O consumo em quantidades de média a alta de feijão está sendo associado a diminuição no desenvolvimento de doenças como o diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e até mesmo neoplasias. Acredita-se que esse efeito benéfico do consumo do feijão é devido à presença de metabólitos secundários nessa leguminosa, os fitoquímicos, sendo os que presentes em maiores concentrações os compostos fenólicos e os flavonóides.

VE 154 (3,5g)
177 Itens

Ficha informativa

Sementes escolhidas manualmente?
Sementes colhidas manualmente
HEIRLOOM ?
Sim
sementes orgânicas ?
Sementes Orgânicas
Comestível?
Comestível
Altura da planta ?
Altura da planta (sobre) 2 m

USDA Hardiness zone

Quantidade de sementes na embalagem e gramas?

Observe que sempre que o número de sementes for indicado em gramas, pode haver mais ou menos sementes na embalagem porque as sementes não são do mesmo tamanho e peso.

Se indicado em gramas, o número de sementes perde relevância e só aparece para mostrar o número aproximado de sementes na embalagem.

Por exemplo, "Preço por pacote de 50 (1g) sementes." então você não está comprando o número de sementes, mas o peso.

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