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<h2><strong>Sementes de Trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Preço para o pacote de 150 (3g) sementes.</strong></span></h2> <p>Trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum), também chamado de trigo-mourisco, é uma planta da família Polygonaceae. Os grãos do trigo-sarraceno são comestíveis e parecem-se aos grãos dos cereais, sendo ricos em Rutina, mas são, na verdade, sementes de um fruto aparentado com o ruibarbo e as azedas. Para ser consumido, a casca exterior deve ser removida, um processo que exige equipamento próprio de moagem, devido à sua forma pouco habitual.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Trigo-sarraceno na gastronomia</strong></p> <p>Na cozinha polaca, russa e judaica, o trigo-sarraceno é usado para fazer uma papa, chamada kacha, ou kache. Na cozinha ucraniana o trigo-sarraceno se chama hretchka e é largamente usado no dia-a-dia e também para confecionar um dos pratos do menu natalino – a kutia. Na cozinha bretã a farinha do trigo sarraceno faz parte da massa dos crêpes. Na cozinha japonesa, o trigo-sarraceno é chamada de sobá e é largamente consumido no dia-a-dia pelos japoneses como um prato de macarrão mergulhado em caldo quente à base de shoyu, como uma sopa, acrescido de vários tipos de ingredientes desde algas a tempurá, ou com caldo à parte, normalmente gelado (consumido muito no verão).</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Trigo-sarraceno na saúde</strong></p> <p>É considerado energizante e nutritivo, apresenta altas quantidades de farelo, disponível quer nas variedades leve ou integral, com a variedade integral mais nutritiva. Uma vez que o trigo-sarraceno não contém glúten, é apto para uma dieta celíaca. Apresenta mais proteína do que o arroz, trigo ou milho, fonte de proteínas e de ferro.</p> <p>&nbsp;</p> <p>É também fonte de manganês, magnésio (o magnésio é um mineral que ajuda a baixar a pressão dos vasos sanguíneos) e fibras dietéticas. Uma só chávena de trigo-sarraceno contém cerca de 86 miligramas de magnésio. Os seus efeitos benéficos também estão ligados à presença de flavonóides, com destaque para a rutina (Vitamina P) e a quercetina. Estes previnem doenças, com a sua ação antioxidante. A sua proteína é de alto valor biológico, pois contém todos os aminoácidos essenciais, incluindo a lisina. Pesquisas afirmam que uma alimentação rica em grãos integrais, como o trigo sarraceno, previne doenças cardiovasculares, incluindo a aterosclerose, diabetes e obesidade, entre outras, devido ao seu teor de fibras e outros compostos, como gorduras polinsaturadas.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Os Yi, um dos povos da China, consome cerca de 100g diários de trigo-sarraceno; uma investigação demonstrou que os que na sua dieta alimentar utilizavam trigo-sarraceno, tinham conseguido diminuir os níveis do colesterol LDL e aumento do HDL.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Outro estudo, efetuado em 35.972 pessoas, no Reino Unido, mostrou que mulheres no período de pré-menopausa, que incluem na sua dieta alimentar a ingestão de cereais integrais – como o trigo-sarraceno – e fruta, o risco de cancro da mama diminui significativamente.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 75 (3g)

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<h2><strong>Sementes Rabanete Saxa Treib</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Preço para Pacote de 1g (100) sementes.</strong></span></h2> <div>Rabanete (Raphanus sativus) é uma planta da família das Brassicaceae, originária da região mediterrânea. A sua raiz apresenta-se como um bulbo comestível de cor vermelha e sabor picante.&nbsp;<span>Devendo ser consumido cru, em saladas, o rabanete tem a capacidade de limpar os dentes e desenvolver os músculos mastigadores das crianças. Ele também é um bom expectorante natural e estimulante da digestão.</span></div> <div>[editar]Valor nutricional</div> <div>Cada 100 gramas de rabanete (Raphanus sativus) contêm:</div> <div>Calorias - 15kcal</div> <div>Proteínas - 1g</div> <div>Gorduras - 0,1g</div> <div>Vitamina A - 300 U.l.</div> <div>Vitamina B1 (Tiamina) - 30 mcg</div> <div>Vitamina B2 (Riboflavina) - 35 mcg</div> <div>Vitamina B5 (Niacina) - 0,15 mg</div> <div>Vitamina C (Ácido ascórbico) - 30 mg</div> <div>Potássio - 290 mg</div> <div>Cálcio - 140 mg</div> <div>Enxofre - 70 mg</div> <div>Fósforo - 65 mg</div> <div>Sódio - 30 mg</div> <div>Cloro - 20 mg</div> <div>Magnésio - 10 mg</div> <div>Ferro - 2 mg</div> <div>Silício - 1 mg</div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 12 (1g)

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<h2><strong>Sementes de feijão francês Fortal&nbsp;</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Preço para o pacote de 20 (4g) sementes.</strong></span></h2> <p>Fortal é um feijão do mato baixo, com vagens redondas amarelas claras, com alto rendimento com vagens amarelas claras de comprimento médio de 13 a 14 cm e sementes brancas. A planta é muito forte, com até 50 cm de altura e muito tolerante a doenças. As vagens de feijão amadurecem em 45-55 dias.</p> <p>Excelente variedade para uso fresco, saladas, etc.</p> <p>Destina-se principalmente ao consumo fresco, mas pode muito bem ser congelado e armazenado para uso no inverno.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 50 F (4g)

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<h2><strong>Sementes de feijão Goldoral baixo</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Preço para o pacote de 20 (8,5g) semente</strong>s.</span></h2> <p>Uma variedade muito precoce de feijões baixos do tipo romano, com vagens planas; as vagens são de cor amarela brilhante, comprimento médio de 14 a 16 cm. A planta é forte e oferece excelente rendimento, a variedade é muito tolerante a doenças.</p> <p>A variedade Goldoral é excelente para uso fresco (em saladas) e para cozinhar. Pode ser congelado no congelador e não perde seu sabor.</p> <p>Ótima aparência, rendimento e bom gosto. A variedade é adequada para colheita mecânica.</p> <p>É semeado do início da primavera ao meio do verão. O comprimento da vegetação é de 40 a 50 dias após o surgimento das sementes.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 53 G (8.5g)