O cornichão das Antilhas é um dos pepinos mais pequenos do mundo e um dos que tem um aspecto mais invulgar. Mede apenas cerca de 5cm de comprimento e tem a casca coberta
O cornichão das Antilhas é um dos pepinos mais pequenos do mundo e um dos que tem um aspecto mais invulgar. Mede apenas cerca de 5cm de comprimento e tem a casca coberta de excrescências carnudas que lembram pelos ou espinhos. Contudo não picam e são facilmente removíveis. Este pepino é comestível, mas tem um sabor amargo. Tal como o nome indica (cornichão) é utilizado em conservas de vinagre com outros legumes, tendo o cuidado de escolher os cornichões mais jovens e tenros. Cultivo muito fácil e frutos de aspecto bizarro (vale a pena cultivá-los só pelo aspecto!!).
Nome comum : Pepino Gherkin, Cornichão das Antilhas
Cultivo muito simples, como o pepino comum. Por vezes, as sementes deixadas pelos frutos no ano anterior germinam e frutificam sem problemas. Pouco exigente em termos de solo e de água.
Período da sementeira: De Fevereiro a fins de Abril
Período de germinação: Duração da germinação: 2 semanas
O cornichão das Antilhas é um dos pepinos mais pequenos do mundo e um dos que tem um aspecto mais invulgar. Mede apenas cerca de 5cm de comprimento e tem a casca coberta