Aji Pineapple chile peppers mature from green into a deep orange when ripe. An average-sized yellow chile is around five inches in length, but they can get between 6 and 7 inches long.
Aji Pineapple chile peppers mature from green into a deep orange when ripe. An average-sized yellow chile is around five inches in length, but they can get between 6 and 7 inches long. Like all members of Capsicum baccatum, the Aji Pineapple chile is flavor-forward, with a spicy kick at the end. It has a unique fruity flavor, reminiscent of a Poblano chile, and a subtle spice that is less harsh and more full-bodied. The Aji Pineapple ranks between 30,000 and 50,000 on the Scoville scale.
Current Facts
Aji Pineapple chile peppers are in the Capsicum baccatum family, and are among some of the lesser-known chiles. “Aji” is what most South Americans call chiles, and in Peru, the most popular and important ingredient in regional dishes is Aji Pineapple, or Peruvian hot pepper. These spicy chiles are also known as Aji Escabeche, Aji Limon or simply as yellow chile.
Applications
Aji Pineapple chiles are used most often in recipes as a paste. The chiles are dried and used as a ground spice in a variety of dishes. When cooked, the chiles turn yellow, living up to their name. The spicy chile is used to flavor many Peruvian and Bolivian dishes. The size of the chiles makes it a good candidate for stuffing or grilling applications. For fresh Aji Pineapple chiles, dice and add to mango or pineapple salsas, or boil whole fresh chiles and puree into a paste. Add to soups for an additional kick, or In Peru, the Aji Pineapple is considered to be part of the condiment trio, along with onions and garlic.
Geography/History
Aji Pineapple chiles, as well as other members of the baccatum species, are native to South and Central America and have been cultivated for over 7,000 years. Baccatum is a loose translation of “berry-like” which alludes to the shape of the fruits of the species. Aji Pineapple chiles are grown throughout South America, and on small farms in the Southwestern United States.
| HEIRLOOM ? | Yes |
|---|---|
| Organic Seeds ? | Organic Seeds |
| Organic/natural ? | Organic/Natural: Yes |
| Edible ? | Edible |
| Chili pepper species ? | Capsicum baccatum |
| Perennial ? | Perennial plant : Yes |
| Semințe culese manual? | Semințe culese manual |
| Plant is suitable for growing ? | The plant is suitable for growing in a greenhouse The plant is suitable for growing on a balcony-terrace The plant is suitable for outdoors cultivation |
| Suitable for growing in flower pot ? | Suitable for pot: Yes |
| Plant height ? | Plant height 0.5 - 1.0 m |
| Origin of seeds ? | Origin of Seeds: Peru |
| Origin Country of Variety ? | Variety from: Peru |
| SHU ? | 23.000 - 50.000 SHU |
Expediem comenzi la nivel mondial din Uniunea Europeană prin poștă înregistrată cu confirmare de primire.
Pentru a urmări coletul, autentifică-te în contul tău și accesează secțiunea Istoricul comenzilor > Detalii. Acolo vei găsi numărul de urmărire.
Urmărire internațională: 17Track
Pentru numere de tip RGxxxxxxHR: Posta.hr Tracking
🕒 Notă: Informațiile de urmărire devin disponibile după cel puțin 24 de ore de la expediere.
Plata ramburs nu este disponibilă.
Verifică dosarul SPAM / Junk al e-mailului pentru a nu rata notificările.
Contactează-ne doar prin formularul de contact de pe site.
E-mailurile directe nu vor fi procesate.
La plasarea comenzii, te rugăm să introduci numărul tău de telefon mobil cu prefixul internațional al țării.
Exemplu: +40 712 345 678
Pentru coletele înregistrate, este necesară semnătura destinatarului.
Nu comanda dacă:
dorești ca pachetul să fie livrat într-o cutie poștală
nu vei fi acasă pentru a-l prelua
dorești ca pachetul să fie lăsat la un vecin (❌ acest lucru nu este posibil)
📬 Dacă oferi o adresă de tip cutie poștală și coletul se pierde, nu ai dreptul la ramburs.
Dacă, din orice motiv, coletul este returnat către noi:
Vei fi responsabil pentru costul de retur de 2 €
Și pentru costul reexpedierii
Dacă urmărirea indică „la expeditor”, înseamnă că este în tranzit.
Contactează oficiul poștal local cu numărul de urmărire pentru informații actualizate.
Nu suntem serviciu poștal – nu putem urmări coletul în numele tău.
Nu ne asumăm responsabilitatea pentru timpii de livrare.
🔍 Putem începe o investigație doar după 30 de zile de la data expedierii.
| Tip livrare | Timp procesare | Asigurare | Posibile întârzieri | Detalii |
|---|---|---|---|---|
| Standard | 7–10 zile lucrătoare | ❌ | 7–14 zile | Cea mai ieftină opțiune |
| Prioritară | 1–7 zile lucrătoare | ❌ | 3–10 zile | Comanda procesată prioritar, dar nu livrată mai rapid |
| Asigurată | 1–7 zile lucrătoare | ✅ | 3–10 zile | Rambursare garantată dacă coletul se pierde (până la 150 €) |
🕒 Timp estimativ de livrare:
În UE: 3–20 zile lucrătoare
Internațional: 5–30 zile lucrătoare
Exemple livrări SUA: 27, 22, 19, 17, 13 zile
În descrierea plății trebuie să menționezi codul comenzii (ex. SGS-19811702).
Dacă nu apare codul, comanda poate întârzia sau fi anulată.
Dacă plata nu este recepționată în 7 zile, comanda va fi anulată automat.
Acceptăm plăți doar în euro.
Te rugăm să selectezi euro în timpul procesului de plată.
Plata se face pe site-ul nostru: Exotic Seeds Store
Acceptăm: Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover, JCB, UnionPay etc.
💡 Clientul suportă toate taxele de tranzacție.
Pentru procesare rapidă, trimite dovada plății.
Nu procesăm comenzi și nu expediem sâmbăta sau duminica.
Verifică întotdeauna anunțurile importante de pe site-ul nostru înainte de a plasa o comandă (ex. sărbători sau condiții speciale).
📫 Important:
Nu trimite mesaje pe adresa noastră de e-mail. Folosește exclusiv formularul de contact disponibil pe site-ul nostru.
15% DISCOUNT ON ORDERS UNTIL 30.21.2024
