Producto más vendido
KAFFIR LIMEFRUKT Frön (Citrus hystrix)  - 1
  • KAFFIR LIMEFRUKT Frön (Citrus hystrix)  - 1
  • KAFFIR LIMEFRUKT Frön (Citrus hystrix)  - 3
  • KAFFIR LIMEFRUKT Frön (Citrus hystrix)  - 2

Kaffir Limefrukt frön (Citrus hystrix)

3,50 €

Kaffir Limefrukt frön (Citrus hystrix)

Pris för Paket med ca 3 frön.

The kaffir lime (Citrus hystrix), sometimes referred to in English as the makrut lime or Mauritius papeda, is a citrus fruit native to tropical Asia, including India, Nepal, Bangladesh, Thailand, Indonesia, Malaysia and the Philippines. Its fruit and leaves are used in Southeast Asian cuisine and its essential

Frön i förpackning :
Kvantitet

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

Denna produkt har sålts

236
gånger

Kaffir Limefrukt frön (Citrus hystrix)

Pris för Paket med ca 3 frön.

The kaffir lime (Citrus hystrix), sometimes referred to in English as the makrut lime or Mauritius papeda, is a citrus fruit native to tropical Asia, including India, Nepal, Bangladesh, Thailand, Indonesia, Malaysia and the Philippines.

Its fruit and leaves are used in Southeast Asian cuisine and its essential oil is used in perfumery.

Citrus hystrix is a thorny bush, 6 to 35 feet (1.8 to 10.7 m) tall, with aromatic and distinctively shaped "double" leaves. These hourglass-shaped leaves comprise the leaf blade plus a flattened, leaf-like stalk or petiole). The fruit is rough and green; it is distinguished by its bumpy exterior and its small size (approx. 4 cm (2 in) wide).

Common names

In English it is known as kaffir lime (also transliterated "kieffer lime") or makrut lime (magrood lime). The Oxford Companion to Food [6] recommends that the term "makrut lime" be favored over "kaffir lime" because Kaffir is an offensive term in some cultures and has no contemporary justification for being attached to this plant. The etymology of the name "kaffir lime" is uncertain, but most likely was used by Muslims as a reference to the location the plant grew, which was populated by non-Muslims. The Arabic word for non-Muslims is Kafir.

Uses

Cuisine

The leaves are the most frequently used part of the plant, fresh, dried, or frozen. The leaves are widely used in Thai[10] and Lao cuisine (for dishes such as tom yum), and Cambodian cuisine (for the base paste "krueng"). Kaffir/Makrut lime leaves are used in Vietnamese cuisine to add fragrance to chicken dishes and to decrease the pungent odor when steaming snails. The leaves are used in Indonesian cuisine (especially Balinese cuisine and Javanese cuisine), for foods such as soto ayam, and are used along with Indonesian bay leaf for chicken and fish. They are also found in Malaysian and Burmese cuisines. In South Indian cuisine it is used widely.

The rind (peel) is commonly used in Lao and Thai curry paste, adding an aromatic, astringent flavor. The zest of the fruit is used in creole cuisine to impart flavor in "arranged" (infused) rums in Martinique, Réunion and Madagascar. In Cambodia, the entire fruit is crystallized/candied for eating.

Medicinal

The juice and rinds are used in traditional medicine in some Asian countries; the fruit's juice is often used in shampoo and is believed to kill head lice.

Other uses

The juice finds use as a cleanser for clothing and hair in Thailand and very occasionally in Cambodia. Lustral water mixed with slices of the fruit is used in religious ceremonies in Cambodia.

Cultivation

Citrus hystrix is grown worldwide in suitable climates as a garden shrub for home fruit production. It is well suited to container gardens and for large garden pots on patios, terraces, and in conservatories.

Main constituents

The compound responsible for the characteristic aroma was identified as (–)-(S)-citronellal, which is contained in the leaf oil up to 80%; minor components include citronellol (10%), nerol and limonene.

From a stereochemical point of view, it is remarkable that kaffir/makrut lime leaves contain only the (S) stereoisomer of citronellal, whereas its enantiomer, (+)-(R)-citronellal, is found in both lemon balm and (to a lesser degree) lemon grass, (note, however, that citronellal is only a trace component in the latter's essential oil).

Kaffir/Makrut lime fruit peel contains an essential oil comparable to lime fruit peel oil; its main components are limonene and β-pinene.

V 162 (4 S)
9 objekt

USDA Hardiness zone

Antal frön i förpackningen och gram?

Observera att varhelst antalet frön anges i gram kan det finnas fler eller färre frön i förpackningen eftersom fröna inte har samma storlek och vikt.

Om det anges i gram förlorar antalet frön relevans och är bara där för att visa det ungefärliga antalet frön i förpackningen.

Till exempel "Pris för förpackning med 50 (1 g) frön." så du köper inte antalet frön utan vikten.

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Nödvändig
Nödvändiga cookies låter dig använda webbplatsen genom att aktivera grundläggande funktioner, såsom sidnavigering och åtkomst till säkra områden på webbplatsen. Webbplatsen fungerar inte korrekt utan dessa cookies.
Kakans namn Leverantör Ändamål Upphörande
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop Denna cookie hjälper till att hålla användarsessioner öppna medan de besöker en webbplats och hjälper dem att göra beställningar och många fler operationer, såsom: cookie-tilläggsdatum, valt språk, använd valuta, senast besökta produktkategori, senast sett produkter, klientidentifiering, namn, förnamn, krypterat lösenord, e-post länkad till kontot, identifiering av kundvagn. 480 hours
Statistik
Cookies för statistik hjälper en webbplatsägare att förstå hur besökare interagerar med webbplatser genom att samla och rapportera in information anonymt.
Kakans namn Leverantör Ändamål Upphörande
collect Google Den används för att skicka data till Google Analytics om besökarens enhet och dess beteende. Spåra besökaren över enheter och marknadsföringskanaler. Session
r/collect Google Den används för att skicka data till Google Analytics om besökarens enhet och dess beteende. Spåra besökaren över enheter och marknadsföringskanaler. Session
_ga Google Registrerar ett unikt ID som används för att generera statistisk information om hur besökaren använder webbplatsen. 2 år
_gat Google Används av Google Analytics för att strypa begäran 1 dag
_gd# Google Detta är en Google Analytics Session-cookie som används för att generera statistisk information om hur du använder webbplatsen som tas bort när du avslutar din webbläsare. Session
_gid Google Registrerar ett unikt ID som används för att generera statistisk information om hur besökaren använder webbplatsen. 1 dag
Innehållet är inte tillgängligt