Variety from Spain
Variety from Spain
Nästan uteslutande produceras i Emporda-regionen i Katalonien, frön för denna växt skapas av de lokala jordbrukarna själva och är inte allmänt tillgängliga. Montserrat-tomaten är en av de bästa och dyraste
Nästan uteslutande produceras i Emporda-regionen i Katalonien, frön för denna växt skapas av de lokala jordbrukarna själva och är inte allmänt tillgängliga. Montserrat-tomaten är en av de bästa och dyraste tomaterna som säljs nyligen, den säljs främst i Katalonien där det är en delikatess. De kallas också "rosatomater", som när de skärs upp påminner de om en ros.
Dessa biffstomater är platt rundade och ribbade, mogna från gul / rosa till röd och kan väga upp till 200 g. Fruktköttet är mycket smakrikt och något sött. Eftersom dessa tomater har hålrum är de särskilt lämpliga för fyllning, men kan också avnjutas i en färsk sallad.
Datablad