Lemongrass, Limonotu tohumu (Cymbopogon citratus)

Lemongrass, Limonotu tohumu (Cymbopogon citratus)

20 veya 340 tohum paketi için fiyat.

Anavatanı Hindistan olan ve çok değerli bir bitki olan Limonotu, Lemon grass, Asya mutfağında bahar ve tıbbi bir bitki olarak kullanılır. Sıkça çay yapımında, çorbalarda, etli yemeklerde ve sos yapımında kullanılan bitkinin, 2006 yılında Ben Gurion Üniversitesinde yapılan bir araştırmada Kanserli hücre sayısını düşüren bir özelliği bulunmuştur.

Limonotuna has ve Citral adı verilen maddenin, kanserli hücrelerin sayısında azalma yarattığı sonucuna varılmıştır. Günde sadece 1 gr limonotundan, sıcak suyla karıştırılarak yapılan Limonotu çayının, insana yeterli Citral maddesi sağladığı bilinmektedir.

Öksürüğe ve solunum yollarının temizlenmesine de fayda sağlayan Limonotu, tüm bunların yanında da güzel bir peyzaj bitkisidir de. Limonotu olarak bilinmesinin sebebi, elle dokunulduğunda yapraklarının yoğun bir limon kokusu yaymasındandır. Sivrisinek ve pek çok haşereyi uzak tutan bu koku, bitkinin zararlıları da uzak tutma özelliğini ortaya koyar. Kolaylıkla saksıda da yetiştirilebilen bitkiyi, uzun sürede 21-40 günde çimlendiğinden, çimlendirme toprağı olarak steril toprak kullanmakta ya da korunaklı açık alanda ekmekte fayda vardır.

Nasıl çimlendirilir ?
Kaliteli, nemli torf yüzeyine ektiğiniz tohumların üzerine, elenmiş torf ya da kompost gübreden çok ince bir tabaka sererek tohumları örtün. Asla gömmeyin zira ışık çimlenmelerini etkiler. Toprağın nemini kaybetmemesi için şeffaf bir plastikle saksıyı örtmek çok fayda sağlar. 20-25°C de, tohumlar nemli ortamda 21-40 gün arası bir sürede çimlenirler. Filizler elle alınabilir boya geldiklerinde 8 cm çaplı daha geniş saksılara alınarak şaşırtılmaları, gelişimleri açısından şarttır. Son donların geçmesi ile dış mekâna bahar sonu gibi, alıştırarak taşıyın. Her fide arası 30 cm bırakın ve bol güneş gören, nemli, geçirgenliği yüksek, gübrelenmiş ve havalandırılmış bahçe toprağına dikin. Çok yıllık şifalı bir bitkidir.

Ilıman bölgelerimizde yıl boyu dış mekânda kalabilir. Şiddetli soğuk gören diğer bölgelerimizde yetiştirebilmek için, yaz sonu bitkiyi; rahatlıkla köklerini de içine alacak bir saksı ayarlayıp, bahçe toprağından kökleri ile birlikte bu saksıya alın. Kışı bol ışık alan ve ortalama 7 °C olan iç mekânda, örneğin kapalı ancak ısıtmasız balkonunuzda, donlardan korumalı olarak geçirsin. Bahar aylarında tekrar gündüzleri dışarıda, geceleri iç mekânda tutmak kaydıyla alıştırarak tekrar dış mekâna, son donlar geçtikten sonra taşıyın ve dikin. Kış aylarında sadece toprağı nemli kalacak şekilde sulama yaparken, yaz aylarında susuz bırakmayın. Bahar aylarından itibaren gelişim dönemine giren bitkinin toprağını organik gübrelerle her sezon zenginleştirin. Çimlendirmesi ve fidelemesi hakkında bilgi tohum paketi ile birlikte gelmektedir.

Bakımı ve diğer bilgiler
Kolay. Düzenli sulama ister. Kışın don gören bölgelerde saksılar korunaklı yere taşınmalıdır. 30 cm çaplı bir saskı yeterlidir. Kışın fazla sulama yapmayınız.

Nerede yetiştirilir ?
Küçük sınırlı yeri olan bahçeler, bol güneş alan teraslar, tarla ekimleri ve saksı üretimi için idealdir.

Diğer
Bitki geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. Bu aldığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi unutmayınız.