الزنجبيل الأصلي أو بذور الزنجبيل الأسترالية (Alpinia caerulea)

الزنجبيل الأصلي أو بذور الزنجبيل الأسترالية (Alpinia Caerulea)

سعر حزمة من 2 البذور

Alpinia caerulea، المعروف باسم الزنجبيل الأصلي أو الزنجبيل الأسترالي، هو عشب معمر من فصيلة Zingiberaceae ينمو في الغابات المطيرة وغابة المعرض وغابة sclerophyll الرطبة في شرق أستراليا.

Alpinia caerulea هو نبات جذري ذو سيقان مقوسة يصل طولها إلى 2-3 أمتار (6 أقدام و 7 بوصات - 9 أقدام و 10 بوصات). تحمل كل منها عددًا من الأوراق الكبيرة مرتبة بالتناوب يصل طولها إلى 40 سم (16 بوصة) وعرضها 10 سم (3.9 بوصة). وهي إما لاطئة أو ذات سويقات قصيرة جدًا، ذات لون أخضر داكن لامع من الأعلى وأفتح من الأسفل، مع طرف مؤنف. .

الإزهار طرفي على السيقان، يصل طوله إلى 30 سم (12 بوصة) ويحتوي على العديد من الزهور البيضاء. الثمرة عبارة عن كبسولة زرقاء اللون وكروية ويبلغ قطرها حوالي 1 سم (0.39 بوصة). الغلاف رقيق وهش ويحتوي على العديد من البذور السوداء الموجودة في اللب الأبيض.

يحدث الإزهار من سبتمبر إلى أبريل، وقد تنضج الثمرة في أي شهر.

التصنيف
تم وصف هذا النوع لأول مرة - ولو لفترة وجيزة - في عام 1810 من قبل عالم النبات الاسكتلندي روبرت براون، الذي أطلق عليه اسم Hellenia caerulea. قام عالم النبات الإنجليزي جورج بنثام بمراجعة التصنيف في عام 1873 وأعطاه وصفًا أكثر تفصيلاً، بالإضافة إلى المجموعة الجديدة Alpinia caerulea. تم نشره في كتاب Flora australiensis: وصف لنباتات الأراضي الأسترالية.

علم أصول الكلمات
صاغ كارل لينيوس اسم الجنس Alpinia تكريمًا لعالم النبات الإيطالي بروسبيرو ألبيني، ولقب النوع caerulea مشتق من الكلمة اللاتينية caeruleus، والتي تعني الأزرق، وهي إشارة إلى لون الفاكهة.

الأسماء العامية
يُعرف هذا النبات باسم جون جون من قبل شعب كوكو يالانجي في شمال شرق كوينزلاند الساحلي.

توزيع والسكن
الزنجبيل الأصلي مستوطن في نيو ساوث ويلز وكوينزلاند، أستراليا. يمتد النطاق الطبيعي من منطقة جوسفورد شمالًا على طول الساحل إلى طرف شبه جزيرة كيب يورك وجزر مضيق توريس (انظر خريطة المشاهدات في قسم الروابط الخارجية أدناه). ينمو في الغابات المطيرة الساحلية وشبه الساحلية والغابات الصلبة الرطبة، وعادة بجانب الممرات المائية. نطاق الارتفاع من مستوى سطح البحر إلى حوالي 1400 متر (4590 قدمًا).

ويعتقد أن هذا النوع قد يتواجد أيضًا في غينيا الجديدة.

علم البيئة
Alpinia caerulea هو أحد الأنواع المضيفة ليرقات الفراشة الشيطانية ذات النطاقات (Notocrypta waigensis). تحظى الثمار بشعبية لدى مجموعة متنوعة من الطيور بما في ذلك الديوك الرومية (Alectura lathami)،[10] طيور الشبنم الجنوبية (Casuarius casuarius)، الروزيلا القرمزية (Platycercus elegans)، الببغاوات الملكية (Alisterus scapularis)، طيور التعريشة الوصية (Sericulus chrysocephalus)، طيور التعريشة الساتان. (Ptilonorhynchus violaceus)، وآكلات عسل ليوين (Meliphaga lewinii). تأكل بعض القوارض الأسترالية أيضًا الفاكهة، بما في ذلك الفئران العملاقة ذات الذيل الأبيض (Uromys caudimaculatus) والجرذان ذات الأقدام المزيفة (Melomys cervinipes).

الحفاظ على
تم إدراج هذا النوع من قبل وزارة البيئة والعلوم في كوينزلاند على أنه أقل الأنواع إثارة للقلق. اعتبارًا من 10 مايو 2023، لم يتم تقييمها من قبل الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN).

الاستخدامات
بالنسبة لشعب كوكو يالانجي في أقصى شمال كوينزلاند، كان لهذا النبات العديد من الاستخدامات - حيث كانت تؤكل الفاكهة والجذور، وتستخدم الأوراق لتغطية ملاجئهم ولتغليف اللحوم عند الطهي في أفران أرضية.

البراعم الجديدة صالحة للأكل أيضًا ولها نكهة زنجبيل خفيفة. اللحم الأبيض المحيط بالبذور هش وحامض، وكان يمضغه السكان الأصليون الأستراليون أثناء المشي لمسافات طويلة لتنشيط الغدد اللعابية وترطيب الفم، وعادة ما يتم التخلص من البذور.