Yerli Zencefil veya Avustralya Zencefil Tohumları (Alpinia caerulea)

Yerli Zencefil veya Avustralya Zencefil Tohumları ( Alpinia caerulea )

2 Adet Tohumluk Paket Fiyatı

Yaygın olarak yerli zencefil veya Avustralya zencefili olarak bilinen Alpinia caerulea, doğu Avustralya'daki yağmur ormanlarında, galeri ormanlarında ve ıslak sklerofil ormanlarında yetişen Zingiberaceae familyasına ait çok yıllık bir bitkidir.

Alpinia caerulea, 2–3 m (6 ft 7 inç – 9 ft 10 inç) uzunluğa kadar büyüyen kavisli saplara sahip rizomatöz bir bitkidir. Her biri, 40 cm (16 inç) uzunluğa ve 10 cm (3,9 inç) genişliğe kadar, dönüşümlü olarak düzenlenmiş çok sayıda büyük yaprak taşır. Bunlar ya sapsızdır ya da çok kısa bir yaprak sapına sahiptir, üst kısmı parlak koyu yeşil ve alt kısmı daha açık renktedir ve sivri uçludur. .

Çiçeklenme sapların üzerinde uçtadır, 30 cm'ye (12 inç) kadar uzunluktadır ve çok sayıda beyaz çiçek içerir. Meyve bir kapsüldür, mavi, küreseldir ve yaklaşık 1 cm (0,39 inç) çapındadır. Kabuk ince ve kırılgandır ve beyaz özde yer alan çok sayıda siyah tohum içerir.

Çiçeklenme eylül ayından nisan ayına kadar gerçekleşir ve meyve herhangi bir ayda olgunlaşabilir.

Taksonomi
Bu tür, çok kısa da olsa, ilk kez 1810'da İskoçyalı botanikçi Robert Brown tarafından tanımlanmış ve ona Hellenia caerulea adı verilmiştir. İngiliz botanikçi George Bentham, 1873'te taksonu inceledi ve ona çok daha ayrıntılı bir açıklamanın yanı sıra yeni Alpinia caerulea kombinasyonunu verdi. Flora australiensis: Avustralya bölgesindeki bitkilerin açıklaması kitabında yayınlandı.

Etimoloji
Alpinia cinsi adı, Carl Linnaeus tarafından İtalyan botanikçi Prospero Alpini onuruna türetilmiştir ve tür sıfatı caerulea, meyve rengine referans olan mavi anlamına gelen Latince caeruleus kelimesinden türetilmiştir.

Yerel isimler
Bu bitki Queensland'in kuzeydoğusundaki kıyı kesimindeki Kuku Yalanji halkı tarafından Jun jun olarak bilinir.

Dağılım ve yaşam alanı
Yerli zencefil, Yeni Güney Galler ve Queensland, Avustralya'ya özgüdür. Doğal yaşam alanı kuzeydeki Gosford bölgesinden kıyı boyunca Cape York Yarımadası'nın ucuna ve Torres Boğazı adalarına kadar uzanır (aşağıdaki Dış bağlantılar bölümündeki manzara haritasına bakın). Kıyı ve kıyı altı yağmur ormanlarında ve ıslak sklerofil ormanlarında, genellikle su yollarının yanında yetişir. Yükseklik aralığı deniz seviyesinden yaklaşık 1.400 m'ye (4.590 ft) kadardır.

Türün Yeni Gine'de de bulunabileceği düşünülüyor.

Ekoloji
Alpinia caerulea, şeritli şeytan kelebeğinin (Notocrypta waigensis) larvalarının konakçı türlerinden biridir. Meyveler, çalı hindileri (Alectura lathami), güney deve kuşları (Casuarius casuarius), kızıl güller (Platycercus elegans), kral papağanları (Alisterus scapularis), naip çardak kuşları (Sericulus chrysocephalus), saten çardak kuşları dahil olmak üzere çeşitli kuşlar arasında popülerdir. (Ptilonorhynchus violaceus) ve Lewin'in bal yiyenleri (Meliphaga lewinii). Dev beyaz kuyruklu fareler (Uromys caudimaculatus) ve açık kahverengi ayaklı melomiler (Melomys cervinipes) dahil olmak üzere bazı Avustralya kemirgenleri de meyveyi yerler.

Koruma
Bu tür Queensland Çevre ve Bilim Departmanı tarafından en az endişe verici tür olarak listelenmiştir. 10 Mayıs 2023 tarihi itibarıyla Uluslararası Doğayı Koruma Birliği (IUCN) tarafından herhangi bir değerlendirme yapılmamıştır.

Kullanım Alanları
Queensland'in kuzeyindeki Kuku Yalanji halkı için bu bitkinin pek çok faydası vardı; meyveleri ve rizomları yeniyordu, yaprakları barınaklarını örtmek ve toprak fırınlarda pişirirken etleri sarmak için kullanılıyordu.

Yeni sürgünler de yenilebilir ve hafif bir zencefil aromasına sahiptir. Tohumları çevreleyen beyaz et gevrek ve asidiktir ve Avustralya yerlileri tarafından tükürük bezlerini harekete geçirmek ve ağzı nemlendirmek için uzun yürüyüşler sırasında çiğnenmiş ve tohumlar genellikle atılmıştır.