Sorta iz Španije
Vrhunska tipična sorta Navarre koja proizvodi paprike dužine oko 7-10 cm, sa tvrdom crvenom kožom i slatkim ukusom. Plodovi koničnog oblika i završeni spicom, pogodni za uzgoj u saksiji,
Vrhunska tipična sorta Navarre koja proizvodi paprike dužine oko 7-10 cm, sa tvrdom crvenom kožom i slatkim ukusom. Plodovi koničnog oblika i završeni spicom, pogodni za uzgoj u saksiji, sorta koja se tradicionalno uzgaja u Severnoj Španiji u blizini grada Lodosa.
Ime mu je izvedeno od španskog za „mali kljun“. Glatke površine i veoma jarko crvene boje u zrelosti. Slatkog ukusa, mnogo cenjena kao pečena.
Paprike Piquillo često su punjene mesom, morskim plodovima ili sirom, a služe se kao tapas.
Detalji