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Questa pianta è resistente all'inverno e al gelo. Vedi di più nella descrizione.

Questa pianta è pianta medicinale

Consigliamo questa pianta! Abbiamo testato questa pianta.
Semi di AGLIO CINESE (Allium tuberosum)

Semi di AGLIO CINESE (Allium tuberosum)

Semi di AGLIO CINESE (Allium tuberosum)

Prezzo per confezione da 50 (0,2 g) semi.

(L’allium tuberosum)  detto aglio cinese o erba cipollina cinese in alcune zone dell’Italia, è una pianta bulbosa perenne della famiglia delle Liliaceae Cresce in zone incolte e prative

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Semi di AGLIO CINESE (Allium tuberosum)

Prezzo per confezione da 50 (0,2 g) semi.

(L’allium tuberosum)  detto aglio cinese o erba cipollina cinese in alcune zone dell’Italia, è una pianta bulbosa perenne della famiglia delle Liliaceae Cresce in zone incolte e prative è  un’erba aromatica perenne di cui si consumano le foglie fresche. Come il suo nome suggerisce, è originario dell’asia orientale, e è noto anche come aglio orientale o porro cinese. E’ simile alla più nota erba cipollina, anche nell’aroma, ma le sue foglie hanno una forma appiattita anzichè tubolare, con sezione a V Inoltre anche nei mesi autunnali quando l’erba cipollina va in quiescenza, l’aglio cinese rimane vitale e rigoglioso e è possibile raccoglierlo e usarlo fresco, anche se in quantità limitate.

Curiosità

le foglie di aglio cinese come quelli di  cipollina, vengono  utilizzata in cucina perché pur mantenendo l’aroma dell’aglio sono  molto più digeribili e non da problemi di alitosi.

Proprietà terapeutiche

Le foglie dell’erba cipollina cinese sono apprezzate per le loro proprietà stimolanti e depurative. Un pugno di Allium Tuberosum ha solo 30 calorie per 100 grammi. Nella medicina cinese, l’erba cipollina cinese e’ sono considerato un cibo yang. Come gli altri membri della famiglia di aglio e cipolla,  l’erba cipollina cinese aiuta la digestione e aiuta a promuovere il flusso di sangue,  previene la nausea ed aiuta le funzionalità renali.  Il potere rigenerante dell’olio che contiene è conosciuta fin dai tempi antichi,  quando l’erba cipollina veniva usata per guarire le ferite.

Uso in cucina

Viene usato in modo simile all’erba cipollina è molto spesso presente in associazione a uova, gamberi o maiale, nei ripieni dei ravioli cinesi E’  perfetto per insaporire moltissime ricette di origine asiatica, come la tempura giapponese, e spaghetti o riso saltati nel wok tipici di ricette cantonesi o tailandesi. Il suo aroma non si perde con cotture veloci, ed è ottimo anche in aggiunta a frittate e impasti per frittelle e crocchette. Con foglie abbastanza lunghe e resistenti, l’aglio cinese si presta a essere annodato, creando un simpatico effetto a pacchetto intorno ai cibi.

N.B. Le proprietà terapeutiche sono inserite a scopo puramente indicativo,  per ogni uso specifico consultare obbligatoriamente un dottore.

MHS 67
75 Articoli

Scheda tecnica

Semi selezionati con cura?
Sementi raccolte a mano
HEIRLOOM ?
BIO Semi ?
Semi bio
Commestibile?
Commestibile
Profondità di semina ?
Profondità di semina 1 mm
Perenne ?
Perenne: sì
Resistente al freddo e al gelo ?
Resistente al freddo e al gelo
La pianta è adatta per crescere in?
La pianta è adatta per la coltivazione all'aperto
La pianta è adatta per crescere in?
La pianta è adatta per crescere su una terrazza-balcone
La pianta è adatta per crescere in?
La pianta è adatta per crescere in serra
Adatto per il vaso di fiori?
Adatto per il vaso di fiori: sì
Pianta medicinale?
Pianta medicinale: Sì

Riferimenti Specifici

USDA Hardiness zone

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