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Il mais gigante più grande del mondo, noto anche come mais gigante peruviano o choclo 🌽, è una straordinaria varietà originaria della valle peruviana di Urrabamba 🇵🇪. Questa varietà produce steli eccezionalmente alti, che raggiungono i 4-5,5 metri e sovrastano le varietà di mais standard 🌿. Anche gli steli più piccoli di un lotto sono più alti del mais convenzionale, il che rende questa coltura spettacolare dal punto di vista visivo 🌾 e impressionante dal punto di vista agricolo 💪.
I chicchi di questo mais gigante sono enormi rispetto alle varietà standard. Mentre il mais tipico produce 25-35 g per 100 chicchi, i chicchi di Choclo pesano 90-95 g per 100, quasi il triplo 🌽. Le pannocchie stesse misurano 17-20 cm di lunghezza 🍴, fornendo un'abbondante resa per scopi alimentari o decorativi. Il sapore è delicato e cremoso 🌽, paragonabile a quello del mais dolce standard, il che lo rende adatto alla bollitura, alla cottura 🍿 o all'inserimento in piatti tradizionali di Perù, Ecuador e Bolivia 🇵🇪🇪🇨🇧🇴.
Questo mais gigante è una coltura a maturazione tardiva, che richiede 120-150 giorni ⏳ dalla semina al raccolto. A causa della sua altezza e delle sue dimensioni, le piante hanno bisogno di essere piantate in modo persistente 🌿 per evitare i danni del vento 🌬️, poiché non sono naturalmente adattate alle condizioni di vento ad alta quota, nonostante siano originarie di valli andine riparate 🏔️. La semina in blocchi piuttosto che in file garantisce un'impollinazione adeguata 🌱 e spighe ben piene 🌽. L'impollinazione incrociata con altre varietà di mais può ridurre la qualità del sapore, quindi si raccomanda l'isolamento 🚫🌽.
La semina può essere effettuata direttamente all'aperto o al chiuso 🌱 . Per le semine al chiuso, utilizzare contenitori più grandi dello standard per favorire la crescita precoce 🌿. Seminare a 5 cm di profondità, distanziando le piante di 30-35 cm l'una dall'altra con 100 cm di distanza tra le file 🌾. Il mais preferisce il pieno sole ☀️ e un terreno fertile e ricco di azoto, arricchito con compost o letame ben decomposto 🌱💧.
Il mais gigante più grande del mondo prospera nelle zone di coltivazione USDA 3-9 🌎 e produce rese superiori alla media, con tre o più spighe per stelo 🌽🌾. Con pazienza e cure adeguate, i giardinieri possono godere di un raccolto unico e impressionante, dal fascino sia culinario che ornamentale 🍴🌽.
Semi freschi e testati: Germinazione garantita 🌱 per piante di mais gigante peruviano sane e vigorose 🌽 che producono spighe enormi e nutrienti 🍴 e steli meravigliosi 🌿.


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