Rispetto agli ibridi moderni, le varietà antiche danno frutti di calibro meno costante; qualche volta hanno un’area verde più estesa all’attaccatura de picciolo o sono soggette a qualche spaccatura dei frutti. In compenso
Rispetto agli ibridi moderni, le varietà antiche danno frutti di calibro meno costante; qualche volta hanno un’area verde più estesa all’attaccatura de picciolo o sono soggette a qualche spaccatura dei frutti. In compenso, hanno più elevato tenore di zuccheri, aromi e sapori impareggiabili, minori esigenze idriche, maggiore resistenza alle malattie.
Varietà tardiva a frutti medio grandi, arrotondati, lisci, di colore giallo dorato a maturazione. Sapore dolce.
Tutte le piante incluse in questa sezione vengono coltivate senza uso di fitofarmaci e con esclusivo apporto di concimi organici.