Si tratta di una delle cultivar di colore nero di maggior successo. Prende il suo nome dalla penisola di Crimea nel Mar Nero, di cui è originario. I frutti hanno forma globulare e si colorano dal verde scuro
<h2 class=""><strong>Semi di senape bianca (Sinapis alba)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Prezzo per confezione da 180 (1 g) semi.</strong></span></h2>
<p>La<span> </span><b>senape bianca</b><span> </span>(<i>Sinapis alba</i>) è una<span> </span>pianta annuale<span> </span>della<span> </span>famiglia<span> </span>Brassicaceae. Coltivata per i suoi semi, come foraggio e come concime per prati, è oggi diffusa in tutto il mondo, sebbene sia originaria probabilmente del<span> </span>bacino del Mediterraneo.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Descrizione">Descrizione</span></h2>
<p>I<span> </span>fiori<span> </span>gialli della senape producono<span> </span>silique<span> </span>pelose, che contengono di solito una mezza dozzina di<span> </span>semi, con diametro di 1 - 1,5 mm, di colore variabile dal beige al giallo al marrone chiaro.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Utilizzo_in_cucina">Utilizzo in cucina</span></h2>
<p>I semi possono essere usati interi come sottaceto o tostati per condire pietanze. Quando sono macinati e mescolati con altri ingredienti, si produce una pasta o un'altra forma più comune.<sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup></p>
<p>I semi contengono<span> </span>sinalbina, un tioglicoside responsabile del loro sapore pungente. La senape gialla ha una piccola quantità di oli volatili e il gusto è più leggero di quello dei semi di senape nera. In Grecia le foglie della pianta si possono consumare durante l'inverno, prima che fioriscano; i greci le chiamano "vrouves" o "lapsana".</p>
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<h2><strong><em><span style="text-decoration: underline;"><span>Semi di Lenticchia</span> (Lens culinaris)</span></em></strong></h2>
<h3><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Prezzo per Pacchetto di 20 semi.</strong></strong></span></h3>
<p>La lenticchia (Lens culinaris Medik., 1787) è una leguminosa nota sin dall'antichità.</p>
<p>È una specie dicotiledone annuale, molto coltivata per la granella commestibili, ricche di proteine e di ferro.</p>
<p>Diverse sono le varietà di lenticchie. I frutti sono dei baccelli che contengono due semi rotondi appiattiti. Le lenticchie fanno parte dei legumi secchi apprezzati in Europa anche se la produzione mondiale non è elevata: 3.841.883 t (2004). Come attesta l'episodio biblico di Esaù, nella Genesi, il consumo delle lenticchie risale alla nascita dell'agricoltura in Mesopotamia.</p>
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<p><strong>Descrizione</strong></p>
<p>La lenticchia è una pianta annuale erbacea, alta da 20 cm a 70 cm. Gli steli sono dritti e ramificati.</p>
<p>Le sue foglie alterne, composte pennate, contano da 10 a 14 foglioline opposte, oblunghe e terminano con un viticcio generalmente semplice o bifido. Sono munite alla base di stipole dentate.</p>
<p> </p>
<p>I fiori, a corolla papilionacea tipica della sottofamiglia delle Faboideae, sono di color bianco o blu pallido e riuniti in grappoli da due a quattro. Il calice è regolare, a cinque denti sottili e relativamente lunghi. La fioritura estiva avviene tra maggio e luglio.</p>
<p> </p>
<p>I frutti sono dei baccelli appiattiti, corti, contenenti due semi dalla caratteristica forma a lente leggermente bombata. Il colore dei semi varia secondo le varietà dai più pallidi (verde chiaro, biondo, rosa) al più scuro (verde scuro, bruno, violaceo...).</p>
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<p><strong>Lenticchie in cucina</strong></p>
<p>Solo le lenticchie a buccia spessa devono essere tenute in ammollo prima di essere cucinate. Il tempo di cottura varia a seconda della varietà, quindi da pochi minuti a 40 minuti. Il sale è bene aggiungerlo a fine cottura.</p>
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<p>Qualche ricetta a base di lenticchie:</p>
<p> Zampone con lenticchie</p>
<p> Cotechino con lenticchie</p>
<p> Zuppa di lenticchie</p>
<p> Purè di lenticchie</p>
<p> Minestra di lenticchie</p>
<p> Insalata di lenticchie</p>
<p> Lenticchie in umido</p>
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<p><strong>Curiosità</strong></p>
<p>Secondo la tradizione, le lenticchie simboleggiano la prosperità e il denaro, in quanto hanno una particolare forma a lente che ricorda quella delle monete. Per tale motivo, in Italia durante il cenone di San Silvestro si mangiano le lenticchie (spesso come accompagnamento di zampone o cotechino), come simbolo di fortuna per l'anno nuovo.</p>
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<h2><strong>Semi di Fagiolo Yard Long</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Prezzo per Pacchetto di 10 semi.<br /></strong></strong></span></h2>
<div>fagioli cantiere lungo seme. Sfinito tipo fagioli cantiere lungo: ha una lunga e verde succulente baccelli. Il giovane pod ha croccante e carne pelle liscia mentre i pod maturo si gonfiano fuori e duro. La pelle viene mossi e ruvido con rene - forma interno semi. La pianta venga condotta con semi. Può essere consumato con zuppa o fritti con altre verdure. Amino acido in fagioli cantiere lungo produce di proteine e di arricchire con il calcio, fosforo, fibra e che aiuta a ridurre il colesterolo.</div>
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<p></p>
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<h2><strong>Semi di Cetriolo Crystal Lemon</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Pacchetto di 10 semi.</strong><strong><strong><br /></strong></strong></span></h2>
<p>Un'insolita varietà Heirloom che produce una profusione di frutti a forma di mela, con buccia color limone e polpa verde lime, che è molto delicata, dolce e mai amara. La migliore raccolta a dimensione di limone. Anche se eccezionale per insalate o decapaggio, è probabile (proprio come noi) che finirai per mangiare la maggior parte di queste deliziose pepite fuori mano come una mela. Questa è una pianta vigorosa che dovrebbe produrre un raccolto eccezionale. 70 giorni</p>
<p><strong>Origine:</strong></p>
<p>Le specie di cetriolo provengono dall'India. L'origine dei cetrioli al limone non è certa, è stata introdotta in America tra il 1894 e il 1905, ma ci sono documenti del Medio Oriente che menzionano questa varietà dal 16 ° secolo, facendo la sua probabile origine da circa questo periodo in Medio Oriente o in India.</p>
<p><strong>Usi culinari:</strong></p>
<p>I cetrioli al limone sono dolci e croccanti senza amarezza che li rendono molto versatili. Inerme e dalla pelle sottile. Ottimo per decapare, spremere, aggiungere fresco alle insalate o mangiare come spuntino sano e delizioso. Non lasciarti ingannare, il nome della varietà "Limone" si riferisce al colore della buccia di questo cetriolo, non al suo sapore, non ha sapore di limone né particolarmente acido.</p>
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Si tratta di una delle cultivar di colore nero di maggior successo. Prende il suo nome dalla penisola di Crimea nel Mar Nero, di cui è originario. I frutti hanno forma globulare e si colorano dal verde scuro