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Zucchine bianche lunghe di Sicilia. Frutto verde chiaro (quasi bianco). Crescerà abbastanza a lungo (8-10 pollici) e rimarrà sottile. Alcune nervature quando sono grandi ma nessuna quando sono piccole. Un buon produttore molto precoce con molto buon gusto. È un po' un corridore, quindi distanziali a quattro piedi o giù di lì.
Dudhi è usato in cucina come per le altre zucche: è un'alternativa perfetta alle zucchine (zucchine).
La frutta è una buona fonte di ferro, calcio e fosforo, vitamina B. La frutta contiene il 6% di zucchero; i semi contengono un olio fisso e una saponina. I giovani germogli e le foglie sono usati per il clistere. La polpa è usata come coadiuvante purgativo; usato anche per la tosse e antidoto al veleno. Un impiastro di polpa applicato alla testa in delirio; alle suole per bruciare i piedi. Olio di semi applicato esternamente per il mal di testa. I semi sono anche usati come antielmintici.
I semi sono relativamente facili da germinare, seminando a 2 cm di profondità all'esterno in un luogo caldo e soleggiato. Fornisci molto sole, acqua e spazio come per le zucche standard. Potrebbe essere più facile seminare prima all'interno e spostarsi all'aperto quando le temperature diurne e notturne sono aumentate.
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