Sementes de Cabaça de Búfalo (Cucurbita foetidissima)

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Cucurbita foetidissima é uma planta xerofítica tuberosa encontrada no centro e sudoeste dos Estados Unidos e no norte do México. Possui numerosos nomes comuns, incluindo cabaça

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Sementes de Cabaça de Búfalo (Cucurbita foetidissima)

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Cucurbita foetidissima é uma planta xerofítica tuberosa encontrada no centro e sudoeste dos Estados Unidos e no norte do México. Possui numerosos nomes comuns, incluindo cabaça de búfalo, calabazilla, chilicote, cabaça de coiote, cabaça fétida, abóbora selvagem fétida, cabaça de Missouri, cabaça de pradaria, cabaça fedorenta, cabaça selvagem e abóbora selvagem. O espécime tipo foi coletado no México por Humboldt e Bonpland algum tempo antes de 1817.

A cabaça de búfalo perene selvagem evoluiu nas regiões semiáridas e está bem adaptada aos ambientes desérticos. Ele contém grandes quantidades de proteínas e carboidratos e produz óleo abundante. Os carboidratos que são formados na raiz principal levaram à idéia de cultivar a planta para biocombustível.

A fruta é consumida por humanos e animais. Quando madura, estágio marcado pelo aumento da dessecação de videira, folhas, caule e frutos, o fruto inicia seu estágio final da cabaça.

Cucurbita foetidissima requer pouca água e cresce melhor em ambientes semiáridos e áridos. [9] É necessário clima quente durante o período de vegetação de cinco a oito meses. [5] [10] Esta planta perene está bem adaptada a terras agrícolas marginais, como solos arenosos, que precisam ser bem drenados. A faixa de temperatura de germinação está entre 15 ° C e 37 ° C com uma temperatura ideal a 25 ° C.

A profundidade máxima para uma germinação bem-sucedida é de 12 cm. A germinação é possível em uma faixa de pH de 2,2 (taxa de germinação de 15%) até pH 8 (taxa de germinação de 90%). A propagação assexuada é possível a partir de raízes nodais.

Usos
A cabaça de búfalo tem o potencial de ser uma cultura adaptada às regiões áridas e semiáridas.

Cabaça fresca: a cabaça jovem e fresca pode ser comida como abóbora. A fruta madura não é mais comestível, devido a compostos amargos.

Sementes: Comidas após serem preparadas por assar ou ferver.

Óleo: O teor de óleo extraível em sementes inteiras atinge de 24,3% a 50%. O ácido linoléico, um ácido graxo poliinsaturado essencial, compreende 38% a 65% do óleo. A caracterização dos óleos da cabaça de búfalo indica que esse óleo é semelhante a outros óleos comestíveis comuns.

P 351
9 Itens

Ficha informativa

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Sim
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Sementes Orgânicas
Orgânico ?
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Comestível
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