Fransa'dan çeşitli
Fransa'dan çeşitli
Mini Paris turşuluk salatalık yetiştirmek isteyenler için ideal, ev bahçeciliğine uygun, en çok tercih edilen salatalıklardan biridir. Geleneksel varyetenin tohumları alınabilir. Hibrit değildir. Yüksek verime sahip, oldukça kolay yetişen Paris,
Mini Paris turşuluk salatalık yetiştirmek isteyenler için ideal, ev bahçeciliğine uygun, en çok tercih edilen salatalıklardan biridir. Geleneksel varyetenin tohumları alınabilir. Hibrit değildir. Yüksek verime sahip, oldukça kolay yetişen Paris, yaz boyu hasat almanızı da garanti eder. Fideden hasada tam 58 gün. İç mekanda bahar aylarında başlatacağınız tohumları, son don tehlikesinden ve toprak ısınmaya başladıktan sonra kalıcı yerlerine dikeceğiniz Paris, Haziran-Temmuz aylarından Kasım ayına dek salatalık alabileceğiniz bir varyetedir.
Unutmayın, bu bol ürün veren salatalığı her gün düzenli toplayın ki hem verimi daha da artsın hem de daha sağlıklı gelişsin. İster turşuluk olarak ister taze olarak tüketin. Paris, ev bahçeciliğine yönelik, geleneksel tohumlar olup; toplu üretim yapan sera ve kapalı mekan üretimine uygun değildir. Tohumu da alınabilen ve ev turşusu yapımında, insanların kendi arka bahçelerinde ürettiği, bereketli, geleneksel varyetedir.
Artık standartlaşmış olarak genelde salatalık tohumlarının tamamı dişi çiçeklenir. Ancak zaman zaman tohumlardan yetişen bitki erkek çiçek de verebilir. İlk kez yetiştirenlerin bilmesi gereken püf noktası dişi ve erkek çiçeği ayırt etmektir. Dişi çiçeğin alt kısmında yetişecek olan salatalık şeklinde bir yumru ile açarlarken, erkek çiçekler bu yumrudan yoksundur. Erkek çiçekler göründüğü anda toplanmalıdır. Bu hem tozlaşmalarını önler hem de toplayacağınız salatalıkların acı olmasını engeller. Arada bir satın aldığımız ve acı olan salatalıklar işte bu erkek çiçeklerce polenlenmiş salatalıklardır. İkinci püf noktası ise, tohumdan yetiştireceğiniz salatalıkları, gözünüzün önünde ilaçsız ve hormonsuz yetiştireceğinizden yola çıkarak, kesinlikle salatalıkları tüketirken kabuğunu soymamanız ile ilgili.
Ne yazık ki marketlerden alınan ve ticari olarak üretilen salatalıklar ilaçlanırlar. Bu ilaçları kabuklarından yıkayarak gidermenin hiçbir yolu yoktur. Oysa ki salatalığın da diğer tüm meyve ve sebzeler gibi tüm yararlı vitaminleri kabuğundadır. Zira salatalık kabukları yüksek oranda antioksidan Carotenoid maddesi içermektedirler. %96 sı su olan bu küçük mucize çok yüksek potasyum kaynağıdır.
Bilgi kartı