Melinjo Σπόροι (Gnetum gnemon)
3,95 €
Melinjo Σπόροι (Gnetum gnemon)
Τιμή για το πακέτο των 3 σπόροι.
Το Gnetum gnemon είναι ένα είδος Gnetum που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία και τα νησιά του Δυτικού Ειρηνικού Ωκεανού, από το Mizoram και το Assam στην Ινδία, νότια και ανατολικά μέσω της Ινδονησίας
Melinjo Σπόροι (Gnetum gnemon)
Τιμή για το πακέτο των 3 σπόροι.
Το Gnetum gnemon είναι ένα είδος Gnetum που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία και τα νησιά του Δυτικού Ειρηνικού Ωκεανού, από το Mizoram και το Assam στην Ινδία, νότια και ανατολικά μέσω της Ινδονησίας και της Μαλαισίας έως τις Φιλιππίνες και τα Φίτζι. Τα κοινά ονόματα περιλαμβάνουν gnemon, melinjo, belinjo, kuliat / culiat, bago, bigo και padi βρώμη ή paddy βρώμη.
Είναι ένα μικρό έως μεσαίου μεγέθους δέντρο (σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα είδη Gnetum, τα οποία είναι lianas), ύψους 15-20 μέτρων. Τα φύλλα είναι αειθαλή, απέναντι, μήκους 8-20 cm και πλάτους 3-10 cm, ολόκληρου, αναδυόμενου χάλκινου χρώματος, ωριμασμένου γυαλιστερού σκούρου πράσινου. Ο καρπός που μοιάζει με φρούτα αποτελείται από λίγο αλλά δέρμα και έναν μεγάλο σπόρο που μοιάζει με ξηρούς καρπούς μήκους 2-4 cm. Οι αρσενικοί στροβίλοι είναι μικροί, διατεταγμένοι σε μακρούς μίσχους και συχνά εκλαμβάνονται ως λουλούδια.
Το Fleshy strobili ζυγίζει περίπου 5,5 g, ο σπόρος μόνο 3,8 g. Ο Στρομπίλι ωριμάζει κυρίως από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο στις ΒΑ Φιλιππίνες Το κόκκινο (ώριμο) στροβιλί τρώγεται από πουλιά, θηλαστικά και ερπετά.
Χρήσεις
Το Melinjo είναι εγγενές στην Ινδονησία και χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδονησιακή κουζίνα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για sayur asem (ξινή σούπα λαχανικών) και επίσης, γίνονται ακατέργαστα τσιπς που αργότερα πρέπει να τηγανιστούν ως κράκερ (emping, ένας τύπος krupuk). Οι κράκερ έχουν ελαφρώς πικρή γεύση και συχνά σερβίρονται ως σνακ ή συνοδευτικά από ινδονησιακά πιάτα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται επίσης συνήθως για πιάτα λαχανικών στην Ινδονησία και τη νότια Ταϊλάνδη.
Αυτό το φυτό καλλιεργείται συνήθως σε ολόκληρη την περιοχή του Ατσέ και θεωρείται ως λαχανικό υψηλής ποιότητας. Το αρσενικό στροβίλι, τα νεαρά φύλλα και το θηλυκό στρόβιλο χρησιμοποιούνται ως συστατικά στο παραδοσιακό κάρυ λαχανικών που ονομάζεται kuah pliek. Αυτό το πιάτο σερβίρεται σε όλες τις σημαντικές παραδοσιακές περιστάσεις, όπως khanduri και keureudja. Στην περιοχή Pidie, οι γυναίκες μαζεύουν τα κόκκινα ώριμα φρούτα και κάνουν το keureupuk μουλάρισμα. Στην Ιάβα, τα νεαρά φύλλα και οι μη αποφλοιωμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται για συστατικά σε ένα πιάτο που ονομάζεται sayur asem.
V 41
110 αντικείμενα
Χαρακτηριστικά
- Επίλεκτος σπόρους?
- Χειροποίητοι σπόροι
- Βιολογικό Σπόροι ?
- Βιολογικοί σπόροι
- Οργανικά / φυσικά ?
- Ναί
- Εδώδιμος?
- Βρώσιμα
- Προεπεξεργασία της σποράς?
- Απαιτείται δισκοπόληση: Ναι
Βάλτε στο νερό πριν από τη σπορά: 24-48 ώρες - Προέλευση των σπόρων?
- Προέλευση των Σπόροι: Ινδία
- Φαρμακευτικών φυτών?
- Φαρμακευτικό φυτό: Ναι
Reviews (1)
Based on 1 review
-
Helemaal prima
By
Florisjan G on 25/10/2023
(213.219.177.212)
Melindjoe Zaden (Gnetum gnemon)
0 of 0 people found the following review helpful
Total Rating:
Niet de eerste keer dat ik dit bij Seeds Gallery bestel en het bestelde is altijd goed aangekomen, over de kwaliteit van de zaden kan ik nog niet veel zeggen, ik ben nog niet zo handig in het opkweken, maar de aanhouder wint.
Melinjo Σπόροι (Gnetum gnemon)
Τιμή για το πακέτο των 3 σπόροι.
Το Gnetum gnemon είναι ένα είδος Gnetum που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ασία και τα νησιά του Δυτικού Ειρηνικού Ωκεανού, από το Mizoram και το Assam στην Ινδία, νότια και ανατολικά μέσω της Ινδονησίας