Frön Gnetum gnemon
Frön Gnetum gnemon
Pris för Paket med 3 frön.
Gnetum gnemon är en art av Gnetum som är infödd i sydöstra Asien och västra Stilla havsöarna, från Mizoram och Assam i Indien, söder och öster genom Indonesien och Malaysia till Filippinerna och Fiji. Vanliga
Frön Gnetum gnemon
Pris för Paket med 3 frön.
Gnetum gnemon är en art av Gnetum som är infödd i sydöstra Asien och västra Stilla havsöarna, från Mizoram och Assam i Indien, söder och öster genom Indonesien och Malaysia till Filippinerna och Fiji. Vanliga namn inkluderar gnemon, melinjo, belinjo, kuliat / culiat, bago, bigo och padi havre eller risfisk havre.
Det är ett litet till medelstort träd (till skillnad från de flesta andra Gnetum-arter, som är lianor) och växer till 15–20 m långt. Bladen är vintergröna, motsatta, 8–20 cm långa och 3-10 cm breda, hela, framväxande bronsfärgade, mognar blank mörkgrön. Den fruktliknande kvinnliga strobilen består av lite men skinn och ett stort nötliknande frö 2–4 cm långt inuti. Manlig strobili är liten, ordnad i långa stjälkar och misstas ofta för blommor.
Köttig strobili väger cirka 5,5 g, fröet enbart 3,8 g. Strobili mognar främst från juni till september i NE Filippinerna. Den röda (mogna) strobilen äts av fåglar, däggdjur och reptiler.
Användningar
Melinjo är infödd i Indonesien och används ofta i det indonesiska köket. Fröna används för sayur asem (sur grönsaksoppa) och görs också till råflis som senare måste friteras som kex (emping, en typ av krupuk). Smällarna har en lite bitter smak och serveras ofta som mellanmål eller tillbehör till indonesiska rätter. Bladen används också ofta för grönsaksrätter i Indonesien och södra Thailand.
Denna växt odlas vanligtvis i hela Aceh-regionen och betraktas som en grönsak med hög status. Dess manliga strobili, unga löv och kvinnlig strobilus används som ingredienser i traditionell grönsakscurry som kallas kuah pliek. Denna maträtt serveras vid alla viktiga traditionella tillfällen, som khanduri och keureudja. I Pidie-distriktet plockar kvinnorna den rödhåriga mogna frukten och gör keureupuk mullande av den. I Java används de unga bladen och de oskalade frön som ingredienser i en maträtt som kallas sayur asem.
Datablad
- Handplockade frö?
- Handpickade frön
- Ekologiskt utsäde ?
- Ekologiska frön
- Organisk ?
- Ja
- Ätlig?
- Ätbar
- Förbehandling av såning?
- Blötlägg i vatten före sådd: 24-48 timmar
Scarification behövs: Ja - Ursprung av frön?
- Fröens ursprung: Indien
- Medicinalväxt?
- Medicinalväxt: Ja
Reviews (1)
Helemaal prima
0 of 0 people found the following review helpfulNiet de eerste keer dat ik dit bij Seeds Gallery bestel en het bestelde is altijd goed aangekomen, over de kwaliteit van de zaden kan ik nog niet veel zeggen, ik ben nog niet zo handig in het opkweken, maar de aanhouder wint.