Seminte Melinjo (Gnetum gnemon)
3,95 €
Seminte Melinjo (Gnetum gnemon)
Preț pentru pachetul de 3 semințe.
Gnetum gnemon este o specie de Gnetum originară din sud-estul Asiei și din insulele vestice ale Oceanului Pacific, de la Mizoram și Assam în India, sud și est prin Indonezia și Malaezia până la Filipine și Fiji.
Seminte Melinjo (Gnetum gnemon)
Preț pentru pachetul de 3 semințe.
Gnetum gnemon este o specie de Gnetum originară din sud-estul Asiei și din insulele vestice ale Oceanului Pacific, de la Mizoram și Assam în India, sud și est prin Indonezia și Malaezia până la Filipine și Fiji. Denumirile comune includ gnemon, melinjo, belinjo, kuliat / culiat, bago, bigo și padi ovăz sau ovăz nedecorticat.
Este un arbore de dimensiuni mici până la mijlocii (spre deosebire de majoritatea celorlalte specii de Gnetum, care sunt liane), crescând până la 15-20 m înălțime. Frunzele sunt veșnic verzi, opuse, 8-20 cm lungime și 3-10 cm lățime, întregi, emergente de culoare bronz, cu maturitate verde închis lucios. Strobilul feminin asemănător fructelor este format din piele mică, dar de piele și o sămânță mare asemănătoare unei nuci, lungă de 2-4 cm în interior. Strobili masculi sunt mici, aranjați în tulpini lungi și sunt adesea confundate cu flori.
Strobili carnoși cântăresc aproximativ 5,5 g, doar sămânța de 3,8 g. Strobili se maturizează în principal din iunie până în septembrie în NE Filipine. Strobili roșii (coapte) sunt consumate de păsări, mamifere și reptile.
Utilizări
Melinjo este originar din Indonezia și este utilizat pe scară largă în bucătăria indoneziană. Semințele sunt folosite pentru sayur asem (supă de legume acre) și, de asemenea, transformate în chipsuri crude care mai târziu trebuie să fie prăjite ca biscuiți (emping, un tip de krupuk). Biscuiții au un gust ușor amar și sunt frecvent serviți ca gustare sau acompaniament la mâncărurile indoneziene. Frunzele sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit pentru mâncăruri cu legume în Indonezia și sudul Thailandei.
Această plantă este cultivată în mod obișnuit în întreaga regiune Aceh și este considerată ca o legumă cu un statut ridicat. Strobiliul său masculin, frunzele tinere și strobilul feminin sunt folosite ca ingrediente în curryul vegetal tradițional numit kuah pliek. Acest fel de mâncare este servit în toate ocaziile tradiționale importante, cum ar fi khanduri și keureudja. În cartierul Pidie, femeile culeg fructele coapte cu coaja roșie și fac din ea keureupuk. În Java, frunzele tinere și semințele necojite sunt folosite pentru ingrediente într-un vas numit sayur asem.
V 41
110 Produse
Fisa tehnica
- Semințe culese manual?
- Semințe culese manual
- Organic Seeds ?
- Organic Seeds
- Organic/natural ?
- Organic/Natural: Yes
- Edible ?
- Edible
- Pretreatment of sowing ?
- Scarification needed: Yes
Soak in water before sowing: 24-48 h - Origin of seeds ?
- Origin of Seeds: India
- Medicinal Plant ?
- Medicinal Plant: Yes
Reviews (1)
Based on 1 review
-
Helemaal prima
By
Florisjan G on 25/10/2023
(213.219.177.212)
Melindjoe Zaden (Gnetum gnemon)
0 of 0 people found the following review helpful
Total Rating:
Niet de eerste keer dat ik dit bij Seeds Gallery bestel en het bestelde is altijd goed aangekomen, over de kwaliteit van de zaden kan ik nog niet veel zeggen, ik ben nog niet zo handig in het opkweken, maar de aanhouder wint.
Seminte Melinjo (Gnetum gnemon)
Preț pentru pachetul de 3 semințe.
Gnetum gnemon este o specie de Gnetum originară din sud-estul Asiei și din insulele vestice ale Oceanului Pacific, de la Mizoram și Assam în India, sud și est prin Indonezia și Malaezia până la Filipine și Fiji.