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Semi di pomodoro Costoluto Genovese Seeds Gallery - 3

Semi di pomodoro Costoluto Genovese

Semi di pomodoro COSTOLUTO GENOVESE

Prezzo per confezione da 10 semi.

Varietà tradizionale, coltivabile all’aperto, ma anche in serra dove dà risultati sorprendenti per l’abbondante e precoce fruttificazione; buona resistenza alle malattie. Frutti perfettamente rossi, polpa dolce, carnosa,

1,95 €
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  • 10
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Semi di pomodoro COSTOLUTO GENOVESE

Prezzo per confezione da 10 semi.

Costoluto Genovese è una varietà di pomodoro cimelio italiano. I suoi frutti grandi, aromatici, a costine profonde hanno una pelle rosso scuro e una forma tozza e un po 'appiattita. La loro polpa morbida è succosa e carnosa, offrendo un sapore robusto e sapido. Le piante vigorose di inizio stagione raggiungono una media di 2 metri di altezza e producono masse di frutti irregolari da 200-300 grammi per tutta la stagione.

I pomodori Costoluto Genovese sono impollinati a cielo aperto, al contrario dell'ibrido, il che significa che i loro semi produrranno la stessa pianta della varietà madre. Tutti i pomodori cimelio sono impollinati a cielo aperto, ma non tutte le varietà a impollinazione aperta sono considerati cimeli e, sebbene non vi sia una definizione formale, il termine "cimelio" viene generalmente utilizzato per descrivere una varietà che è stata tramandata per più generazioni. Tuttavia, ci sono eccezioni per le varietà più recenti con qualità eccezionali, in particolare il sapore.

I pomodori Genovese Costoluto possono essere utilizzati in applicazioni crude e cotte, come grigliate o grigliate. Sono conosciuti come un vecchio pomodoro italiano di conservazione e sono particolarmente adatti per conserve e succhi. Sono famosi per la preparazione della salsa di pomodoro per il loro sapore ricco e acido e, come altri pomodori di tipo bistecca, la loro dimensione e consistenza si presta bene per affettare. Come altri pomodori, i pomodori Bistecca devono essere conservati a temperatura ambiente fino a maturazione, dopo di che la refrigerazione può rallentare il decadimento.

I pomodori genovesi Costoluto sono apprezzati da generazioni in Italia e sono un ingrediente popolare nelle ricette di famiglia per il sugo e la pasta di pasta. Erano anche una delle varietà piantate nella casa di Thomas Jefferson a Monticello, dove fu pioniere della coltivazione del frutto relativamente sconosciuto a partire dal 1809.

I pomodori costoluto genovesi sono stati tramandati da generazioni in Italia, risalenti all'inizio del XIX secolo. Crescono particolarmente bene in climi secchi e caldi come la loro terra natale lungo il Mediterraneo.

P 206
259 Articoli

Scheda tecnica

Semi selezionati con cura?
Sementi raccolte a mano
HEIRLOOM ?
BIO Semi ?
Semi bio
Biologico ?
Varietà di pomodoro?
Indeterminate
La pianta è adatta per crescere in?
La pianta è adatta per crescere in serra
La pianta è adatta per crescere in?
La pianta è adatta per la coltivazione all'aperto
Produttore ?
Produttore: Seeds Gallery
Altezza della pianta ?
Altezza della pianta (circa) 150 - 200 cm
Frutta Peso ?
Peso della frutta: 250 g
Origine dei semi?
Origine dei semi: Italia
Paese di origine della varietà ?
Varietà di: Italia
Resistenza alle?
Resistente alle crepe
La Seeds Gallery consiglia questa pianta?
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Riferimenti Specifici

USDA Hardiness zone

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