Semi di Prezzemolo ''Mooskrause 2''

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Semi di Prezzemolo ''Mooskrause 2''

Prezzo per Pacchetto di 100 (0,15 g) o 2300 (4 g) semi.

Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una pianta biennale, originaria delle zone mediterranee. Cresce spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato

Semi di Prezzemolo ''Mooskrause 2''

Prezzo per Pacchetto di 100 (0,15 g) o 2300 (4 g) semi.

Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è una pianta biennale, originaria delle zone mediterranee. Cresce spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato; teme infatti il freddo intenso.

Aspetto

È una pianta erbacea. Ha una robusta radice a fittone bianco giallastra. Le foglie sono completamente glabre e hanno un contorno triangolare frastagliato, possono essere bipennatosette o tripennatosette. L'infiorescenza è una ombrella formata da una cinquantina di piccoli fiori a cinque petali bianchi, talvolta soffusi di azzurro-violetto o giallastro.

Nemici naturali e malattie

Il Prezzemolo può essere attaccato da diversi insetti:

larve di maggiolino e oziorrinco (ne mangiano le radici).

afidi. Attaccano la pianta adulta, facendo arricciare le foglie con le loro punture.

Più frequente, nell'ambito delle malattie crittogamiche, risulta la cercospora: l'evidenza dell'affezione si ha con il riscontro di puntole di colore ambrato, che sono dei miceli.

Usi

Le foglie e i fusti, e più raramente la radice, sono le parti utilizzate, sia per il consumo fresco sia per la preparazione di salse.

Culinario

È un ingrediente di molte pietanze e di molte salse. Ha un sapore pungente e leggermente amaro che ravviva il sapore delle altre erbe.

Medicinale

Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non costituiscono e non provengono né da prescrizione né da consiglio medico. Wikipedia non dà consigli medici: leggi le avvertenze.

Uso esterno

L'impacco di foglie pestate è usato per lenire punture di insetti, contusioni e mal di denti. La polpa delle foglie applicata sulle mammelle fa regredire il latte.

Uso interno

Il prezzemolo ha proprietà diuretiche e sudorifere, dovute principalmente ad una sostanza flavonica: l'apioside. Nell'erboristeria cinese è utilizzato anche come rimedio per la pressione alta.

Anticamente era utilizzato anche come emmenagogo ed abortivo, a causa dell'apiolo[1], un componente principale, che contrae la muscolatura liscia dell'intestino, vescica e utero. È sconsigliato l'uso in quantità massicce non controllate, dato che in tal caso può provocare disturbi notevoli ed intossicazioni.

Controindicazioni

A causa del suo effetto abortivo, il prezzemolo non deve essere consumato in quantità eccessive da donne gravide.

È velenoso per gatti, pappagalli e piccoli animali in genere, che infatti di norma evitano di cibarsene.

Sowing Instructions
Propagation:	Seeds
Pretreat:	soak in water for 12-24 hours
Stratification:	0
Sowing Time:	all year round
Sowing Depth:	Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press
Sowing Mix:	Coir or sowing mix + sand or perlite
Germination temperature:	18-20 ° C
Location:	bright + keep constantly moist not wet
Germination Time:	20 days
Watering:	Water regularly during the growing season
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