Semi di Stevia Rebaudiana - sano per pazienti diabetici
Prezzo per Pacchetto di +-100 (0,06 g) semi.
La stevia è un arbusto della famiglia delle compositae (famiglia che comprende anche il girasole) originario del Sud America, caratterizzata dalla presenza di numerosi composti (glicosidi steviolici)
SEMI DI STEVIA REBAUDIANA - SANO PER PAZIENTI DIABETICI
Prezzo per Pacchetto di +-100 (0,06 g) semi.
La stevia è un arbusto della famiglia delle compositae (famiglia che comprende anche il girasole) originario del Sud America, caratterizzata dalla presenza di numerosi composti (glicosidi steviolici) dal sapore dolcissimo e privi di calorie . Esistono 240 varietà al mondo, ma l'unica destinata alla preparazione degli estratti è la rebaudiana bertoni.
I glicosidi steviolici
Questi composti, responsabili della dolcezza della stevia, c’è ne sono di molte tipologie differenti: lo stevioside, il rebaudioside (A, B, C, D, E), lo steviolbioside e il dulcoside (A e B).
Lo stevioside è il più abbondante di questi componenti (alcune varietà ne contengono fino al 18%), mentre il Rebaudioside A è contenuto in percentuali irrisorie (dal 2 al 4%), ma è il più dolce (tra 350 / 400 volte maggiore dello zucchero saccarosio) ed è anche quello dal sapore più neutrale (gli altri sanno un pò di tutti di liquirizia e presentano un leggero retrogusto amaro).
Lo stevioside, i rebaudiosidi A e C così come dulcoside A sono tuttavia quelli più comuni.
Varietà. Stevia Rebaudiana Bertoni "Criolla" (specie più rustica e con il più alto contenuto in stevioside).
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<h2><strong>Semi di pomodoro Pesca Del Giardino</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prezzo per Confezione da 10 o 20 semi.</strong></span></h2>
<p>Pomodori alla pesca, così come altre varietà di pomodori di tipo pesca. I frutti gialli cremosi hanno un fard rosa, quindi la pelle sembra una pesca e la consistenza della pelle ricorda molto le pesche fresche, da cui il nome della varietà (che pesa circa 80-90 grammi), circa 5 centimetri (due pollici), di gusto e consistenza superiori e la più dolce di tutte le varietà di pomodori pesca. Il gusto fruttato è complesso, con ingredienti dolci e ben bilanciati. I frutti maturano circa 80 giorni dopo il trapianto. La pianta non specificata è estremamente produttiva e produce migliaia di frutti rotondi e teneri durante la stagione.</p>
<p>I pomodori di pesca hanno un sapore così eccezionale che sono adatti per essere mangiati direttamente dalla pianta.</p>
<p>Il pomodoro pesca è una varietà di pomodori, originaria del Sud America, principalmente dal Perù. Ha vinto l'Heirloom Taste Test nel 2006 e ha vinto numerose altre competizioni grazie al suo gusto fruttato, ma speziato e complesso.</p>
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<h2 class=""><strong>Semi di senape bianca (Sinapis alba)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Prezzo per confezione da 180 (1 g) semi.</strong></span></h2>
<p>La<span> </span><b>senape bianca</b><span> </span>(<i>Sinapis alba</i>) è una<span> </span>pianta annuale<span> </span>della<span> </span>famiglia<span> </span>Brassicaceae. Coltivata per i suoi semi, come foraggio e come concime per prati, è oggi diffusa in tutto il mondo, sebbene sia originaria probabilmente del<span> </span>bacino del Mediterraneo.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Descrizione">Descrizione</span></h2>
<p>I<span> </span>fiori<span> </span>gialli della senape producono<span> </span>silique<span> </span>pelose, che contengono di solito una mezza dozzina di<span> </span>semi, con diametro di 1 - 1,5 mm, di colore variabile dal beige al giallo al marrone chiaro.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Utilizzo_in_cucina">Utilizzo in cucina</span></h2>
<p>I semi possono essere usati interi come sottaceto o tostati per condire pietanze. Quando sono macinati e mescolati con altri ingredienti, si produce una pasta o un'altra forma più comune.<sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup></p>
<p>I semi contengono<span> </span>sinalbina, un tioglicoside responsabile del loro sapore pungente. La senape gialla ha una piccola quantità di oli volatili e il gusto è più leggero di quello dei semi di senape nera. In Grecia le foglie della pianta si possono consumare durante l'inverno, prima che fioriscano; i greci le chiamano "vrouves" o "lapsana".</p>
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<h2><strong>Semi di Fagiolo Yard Long</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Prezzo per Pacchetto di 10 semi.<br /></strong></strong></span></h2>
<div>fagioli cantiere lungo seme. Sfinito tipo fagioli cantiere lungo: ha una lunga e verde succulente baccelli. Il giovane pod ha croccante e carne pelle liscia mentre i pod maturo si gonfiano fuori e duro. La pelle viene mossi e ruvido con rene - forma interno semi. La pianta venga condotta con semi. Può essere consumato con zuppa o fritti con altre verdure. Amino acido in fagioli cantiere lungo produce di proteine e di arricchire con il calcio, fosforo, fibra e che aiuta a ridurre il colesterolo.</div>
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Semi di Stevia Rebaudiana - sano per pazienti diabetici
Prezzo per Pacchetto di +-100 (0,06 g) semi.
La stevia è un arbusto della famiglia delle compositae (famiglia che comprende anche il girasole) originario del Sud America, caratterizzata dalla presenza di numerosi composti (glicosidi steviolici)