Semințe de spanac de apă (Ipomoea aquatica)

Semințe de spanac de apă (Ipomoea aquatica)

Preț pentru pachetul de 10 semințe.

Ipomoea aquatica este o plantă tropicală semi-acvatică cultivată ca legumă pentru lăstarii săi fragili și nu se știe de unde a provenit. Această plantă este cunoscută în limba engleză sub numele de spanac de apă, spanac de râu, glorie de dimineață de apă, convolvulus de apă, sau cu denumirile mai ambigue de spanac chinezesc, nasturel chinezesc, convolvulus chinezesc sau varză de mlaștină, sau kangkong în Asia de Sud-Est și ong choy în cantoneză.

Spanacul de apă va produce mase de lăstari și frunze fragede, bogate în vitamine și minerale, și are o aromă dulce plăcută și o textură ușor alunecoasă, care contrastează bine cu claritatea tulpinilor atunci când sunt gătite. Frunzele și lăstarii pot fi folosiți crudi în salate, aburi sau prăjiți ca spanacul.

Hrana animalelor

Spanacul de apă este hrănit animalelor ca furaje verzi cu valoare nutritivă ridicată - în special frunzele, deoarece acestea sunt o sursă bună de caroten. Se hrănește cu bovine, porci, pești, rațe și pui. Mai mult, se menționează că, în cantități limitate, I. Aquatica poate avea un efect oarecum laxativ.

Utilizare medicamentoasă

I. Aquatica este utilizată în medicina tradițională din Asia de Sud-Est și în medicina tradițională a unor țări din Africa. În medicina din sud-estul Asiei este utilizat împotriva grămezilor și sângerărilor nazale, ca antihelmintic, și pentru tratarea tensiunii arteriale ridicate. În Ayurveda, extractele de frunze sunt utilizate împotriva icterului și a debilității nervoase. [51] În medicina indigenă din Sri Lanka, spanacul de apă ar trebui să aibă proprietăți asemănătoare insulinei. Extractele de apă din I. Aquatica au prezentat un efect de scădere a zahărului din sânge la șobolanii Wistar. Un suc apos de 100g material vegetal a fost administrat cu 30 de minute înainte de a consuma glucoză la 2 pacienți cu diabet zaharat. După 2 ore s-a putut observa că nivelul maxim al glicemiei a fost redus cu aproximativ 30%.

De asemenea, compușii bioactivi antioxidanți și substanțele antimicrobiene ar putea fi detectate în spanacul de apă. [53] Mai mult, extractele din plante de spanac de apă inhibă creșterea celulelor canceroase ale celulelor Vero, Hep-2 și A-549, deși au o activitate moderată anti-cancer.

Semănat și plantat:

Semințele pot fi înmuiate timp de 24 de ore înainte de însămânțare pentru a încuraja germinarea. Cerința de temperatură a solului pentru germinare este de 20 ° C.

Când precipitațiile sunt scăzute, irigările abundente frecvente sunt necesare pentru plantele de înaltă calitate.

Pentru a produce răsaduri puternice, semințele ar trebui să fie semănate cu adâncimi de 5-10 mm în tăvi cu un amestec de ghiveci suficient de adânc pentru a permite plantelor să dezvolte un sistem radicular bun. Transplantul ar trebui să aibă loc când plantele au 10-15 cm înălțime, cu patru frunze adevărate. Randamentele cele mai mari se obțin prin distanțarea plantelor la 15x15cm. De asemenea, pot fi cultivate în rânduri la aproximativ 30 cm distanță, cu plante la o distanță de 20 cm în rânduri.