Bosna Hersek'ten Çeşit
Bosna Hersek'ten Çeşit
Bosna Hersek'ten Çeşit
Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)
€1,95
Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)
10 tohum paketi için fiyat.
Gıvışgan otu (Silene vulgaris), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından yaşam alanı tarlalar ve yamaçlar olan çok yıllık otsu bir bitki türü.
Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)
10 tohum paketi için fiyat.
Gıvışgan otu (Silene vulgaris), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından yaşam alanı tarlalar ve yamaçlar olan çok yıllık otsu bir bitki türü.
Boyu 1 metreye kadar uzanabilir. Haziran-Eylül aylarında çiçek açar. Çiçekleri az sayıda, dik ve sarkar durumdadır, birkaçı bir arada bulunur. Bitkinin balözü yaklaşık 1,5 cm derinliğinde olan çanağın içerisindedir. Arılar çanağın alt kısmını delerek balözüne ulaşır.
Gastronomi
Genç sürgünler ve yapraklar Akdeniz bölgesinin bazı ülkelerinde besin olarak kullanılabilir. İhale yaprakları salatalarda çiğ olarak yenebilir. Yaşlı yapraklar genellikle haşlanarak veya kızartılarak yenir, sarımsakla birlikte sotelenir ve omletlerde bulunur.
Girit ve Kıbrıs
Girit'te Agriopapoula (Αγριοπάπουλα) olarak adlandırılır ve yerliler zeytinyağında kızartılmış yapraklarını ve ihale sürgünlerini yerler.
Kıbrıs'ta çok yaygın olarak yenir, o kadar çok yenir ki, son yıllarda demetler halinde dükkânlarda yetiştirilmeye ve satılmaya başlanmıştır. Ortak Kıbrıs isimlerinden ikisi Tsakrostoukkia ve Strouthouthkia'dır (στρουθούθκια).
İtalya
İtalya'da bu bitkinin yaprakları risottoda bir bileşen olarak da kullanılabilir. Yaygın olarak sculpit, stridolo veya eski bilimsel adıyla Silene inflata, ayrıca Veneto'da s-ciopetin veya grixol ve Friuli'de nenkuz veya sclopit olarak bilinir.
İspanya (La Mancha)
Eskiden Silene vulgaris yapraklarının yeşil bir sebze olarak değerlendirildiği İspanya'nın La Mancha bölgesinde, bu bitkileri toplayıp satan "kolejler" olarak bilinen insanlar vardı. Yapraklar küçük ve dardır, bu nedenle büyük miktarda bitki elde etmek için birçok bitki gerekir.
La Mancha'da yerel olarak "kolejler" olarak bilinen Silene vulgaris yaprakları esas olarak gazpacho viudo (dul gazpacho) adı verilen bir yemek hazırlamak için kullanıldı. Malzemeler, tortas de gazpacho olarak bilinen gözleme ve Silene vulgaris yapraklarından hazırlanan bir güveçti. İspanya'da bu yapraklarla hazırlanan diğer yemekler arasında "potaje de garbanzos y collejas", "huevos revueltos con collejas" ve "arroz con collejas" bulunur.
Sırbistan
Sırbistan'da kuru çiçekler çay yapımında ve kadın hastalıklarının tedavisinde kullanılıyor.
MHS 35 (10 S)
73 Öğeler
Bilgi kartı
- Tohum Elle aldı?
- Tohum Elle Aldı
- Organik Tohumlar?
- Organik Tohumlar
- Organik / Doğal ?
- Organik / Doğal: Evet
- Yenilebilir ?
- Edible
- Ekim derinliği?
- Tohumları örtmeyin, sadece toprağa bastırın
- Çok yıllık mı ?
- Perennial plant : Yes
- Soğuğa ve dona dayanıklı mı?
- Resistant to cold and frost
- Tohumların kökeni?
- Tohumların menşei: Bosna Hersek
- Seeds Gallery bu bitki tavsiye ?
- Seeds Gallery recommend this plant!
- Tıbbi bitki ?
- Medicinal Plant: Yes
Reviews (0)
Based on 0 reviews
-
Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)
10 tohum paketi için fiyat.
Gıvışgan otu (Silene vulgaris), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından yaşam alanı tarlalar ve yamaçlar olan çok yıllık otsu bir bitki türü.