Jarilla caudata is een nogal onspectaculaire plant en papaya-familielid met vrij buitengewone en hoogst ongebruikelijke vruchten. Een rechtopstaande of kruipende, droge bladverliezende, kruidachtige vaste plant, afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika,
Jarilla caudata is een nogal onspectaculaire plant en papaya-familielid met vrij buitengewone en hoogst ongebruikelijke vruchten. Een rechtopstaande of kruipende, droge bladverliezende, kruidachtige vaste plant, afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika, waar hij groeit in xerofytisch kreupelhout en loofbossen, op hoogtes tussen 1500 en 2000 m.
Net als Jarilla heterophylla, produceert het een sappige knol met groene of paarsgroene stengels die vertakt zijn vanaf de basis met ovale tot lancetvormige bladeren en witachtige bloemen met af en toe paarse strepen. De bloemen worden gevolgd door langwerpige tot elliptische vruchten die tot 30 cm lang kunnen worden, met lange, hoornachtige uitsteeksels. Ze zijn gevlekt in lichtere en donkerdere tinten groen en worden geel als ze rijp zijn, terwijl de "hoorns" paarsachtig worden.
De vruchten zijn eetbaar en worden af en toe op lokale markten gevonden. Zacht fruit wordt rauw gegeten, terwijl volrijp fruit wordt gebruikt om een verfrissend drankje van het sap te maken. Volgens een oud Mexicaans recept kunnen Jarilla caudata-vruchten ook worden gebruikt om conserven te maken en ze zijn vooral heerlijk in combinatie met kokosnoot.
Dit familielid van de papaja zal goed groeien in de meeste warme gematigde klimaten tot ten minste USDA Zone 9 en zelfs wat droogte en kou overleven. Het zou een interessante soort zijn om te hybridiseren met andere papaya-familieleden.