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Die Black Plum ist eine robuste Stabtomate mit russischer Herkunft, die besonders jenen zu empfehlen ist, die mit folgendem Problem zu kämpfen haben: Üppig gewachsene Tomaten-Pflanzen, deren Ernte man kaum noch erwarten kann, färben sich langsam, aber zunehmend braun. Die Kraut- und Braunfäule schlägt zu und vereitelt den Tomatengenuss. Bei der Black Plum kann Ihnen dies nicht mehr so leicht passieren.
Die Frucht der Black Plum erreicht ihre Reife Anfang August bis Ende Oktober, variiert aber je nach Typ in ihrem Erscheinungsbild und Geschmack. So ist die Frucht oft ei- oder tonnenförmig oder auch rund und das Spektrum der Färbung reicht von braun- bis schwarzrot. Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig und damit bestens für die Nutzung von Tomatensaucen. Also sollten Sie nicht bereits durch die hohe Widerstansfähigkeit oder den hohen Ertrag der Black Plum überzeugt sein, so überzeugt Sie sicherlich der fruchtig süße und aromatische Geschmack.
Für die Anzucht der Black Plum können Samen oder Jungpflanzen verwendet werden. Trotz der hohen Widerstandsfähigkeit ist der Anbau in einem Gewächshaus gegenüber dem Freilandanbau vorzuziehen. Dabei sollte ein ausreichender Pflanzabstand von etwa 80cm eingehalten werden und der Boden gut gedüngt sein, insbesondere ist auf einen hohen Kaliumanteil zu achten.
Eine gute Bewässerung ist für die Pflanzen wichtig, denn ein trockener Boden führt bei der Pflanze zu einem Wachstumsstopp, der unbedingt vermieden werden sollte. Zudem kann eine unregelmäßige Bewässerung zur Blütenendfäule führen, wodurch ein Teil der Früchte entfernt werden müsste. Ähnlich anderer Stabtomaten kann die Black Plum eine Wuchshöhe von 1,5 bis 2 Metern erreichen und sollte daher auch durch Stangen- oder Seilkonstruktionen abgestützt werden, da die Triebe das Gewicht der Pflanze zuzüglich der Früchte nicht mehr allein tragen können. Die Black Plum ist eintriebig und muss regelmäßig ausgegeitzt werden, um ausreichend große Früchte zu erhalten, zumal sie von sich aus schon reichlich und üppig Früchte trägt.
Zur Optimierung der Ernte können späte Blüten ab Ende August entfernt werden, da diese Früchte oft nicht mehr rechtzeitig ausreifen. Achten Sie dabei aber darauf, dass sich in den übrigen Früchten nicht zu viel Wasser absammelt, da sie dabei platzen könnten.


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