

Diese Sorte findet in Deutschland kaum Verwendung. In Südeuropa hingegen schätzt man sie sehr wegen ihres milden und feinen Geschmacks. Dort wird sie häufig für helle Saucen benutzt.
Diese Sorte findet in Deutschland kaum Verwendung. In Südeuropa hingegen schätzt man sie sehr wegen ihres milden und feinen Geschmacks. Dort wird sie häufig für helle Saucen benutzt. Als Frühlingszwiebel geerntet oder für Pickles zum Einlegen verwendet werden. Einfach anzubauen und zweifach verwendbar: Jung als Frühlingszwiebel oder ausgewachsen die kleinen Zwiebeln für Pickles zum Einlegen. Die Pickles eignen sich gut als Beimischung zu einem Sommersalat oder im Winter für Eintöpfe, Aufläufe etc. Sehr Lecker!
Ein weiterer Vorteil der weißen Zwiebel ist ihre lange Lagerfähigkeit.
Keimung : Sämlinge im Januar, Februar. Ernte von Juli bis September. In Gebieten mit harten Wintern, Aussaat 1 cm tief. Empfohlenes Minimum Aussaat Temperatur: 19 ° C bis 21 ° c Samen ausgelöst: 15 bis 20 Tage.
Technische Daten