Cavolo bianco "polar"

Cavolo bianco "polar".

Il prezzo è per un pacchetto di 20 semi.

Il cavolo bianco "polar" (Brassica oleracea var. Capitata) è una varietà di cavolo ungherese, appartenente alle varietà tardive. Ha una lunga stagione di crescita, solitamente 140-150 giorni dal trapianto delle piantine al raccolto. La varietà "Polar" è destinata al consumo diretto allo stato fresco, nonché al decapaggio. Le sue teste sono piuttosto grandi e possono pesare fino a 3-4 kg. Le foglie sono fitte e fitte, formando cespi compatti e solidi, il cui grande vantaggio è la resistenza alla rottura. Il cavolo cappuccio è una parte importante della dieta: contiene molta vitamina C e una grande quantità di potassio, magnesio, ferro e calcio. Può essere utilizzato in vari piatti, freschi e lavorati.

Il cavolo viene spesso coltivato dalle piantine. Le piantine vengono trasportate in campo dopo la formazione di 4-6 foglie vere da metà maggio a fine giugno. Il cavolo cresce bene nei climi dell’Europa centrale. Dà i rendimenti più ricchi su terreni fertili ricchi di calcio. Richiede inoltre una corretta concimazione e una grande quantità di acqua, soprattutto nella fase di sviluppo.