Varietà dall'India
Varietà dall'India
Dosakai è un piccolo, cetriolo tondo giallo con strisce verdi e intermittenti creare l'apparenza di sezioni. Come il cetriolo matura, la pelle diventa più scuro di colore giallo e le macchie verdi diventano più piccoli. Ha un colore giallo pallido al carne bianca con piccoli semi commestibili giallastri. Dosakai ha un sapore piccante, è dolce
Dosakai è un piccolo, cetriolo tondo giallo con strisce verdi e intermittenti creare l'apparenza di sezioni. Come il cetriolo matura, la pelle diventa più scuro di colore giallo e le macchie verdi diventano più piccoli. Ha un colore giallo pallido al carne bianca con piccoli semi commestibili giallastri.
Dosakai ha un sapore piccante, è dolce e saporito, a differenza di molti membri della famiglia Cucurbitacee in cui l'amarezza è la norma.
I fatti attuali
Il piccolo cetriolo giallo, Dosakai è botanicamente conosciuto come Cucumis sativus ed è un parente del cetriolo comune. A differenza di cetrioli comuni, Dosakai non contiene sapore amaro.
Geografia - La storia
Dosakai è originario dell'India e delle regioni circostanti immediati. E 'diffusa nel sud-est dell'India in Andhra Pradesh, sia nei giardini e in cucina. Dosakai preferisce un clima con estati brevi.
Scheda tecnica