Varietà dalla Spagna
Varietà dalla Spagna
Chi sono? Sono una nuova varietà di pomodori. Sono nata in una fresca mattina del giugno 2012 a Cabrera de Mar, sulla costa del Maresme (Catalogna - Spagna). Mia madre è un pomodoro pera di Girona e mio nonno paterno è un Costoluto genovese. Questa miscela di sangue catalano e italiano mi dà un aspetto veramente mediterraneo.
Sono nato sia dalla passione per godere della dieta mediterranea sia dall'impegno a recuperare vecchi pomodori. Crediamo che ogni pomodoro sia un'esplosione eccezionale di colore e sapore.
Assaggiami e concediti le mie infinite sfumature.
Non perdere l'esperienza!
Io come sono?
Sono asimmetrico e nervato, la mia pelle è vellutata e i miei sepali sono molto appariscenti, che mi danno un aspetto lussureggiante e voluttuoso. Dal verde mela della mia giovinezza, evolvo in rosa intenso nella mia maturità e emanano un caratteristico aroma erbaceo.
Il mio aspetto è il preludio di molti attributi sensoriali che ti permetteranno di gustare pomodori equilibrati e gustosi. Chi mi conosce evidenzia maggiormente la mia dolcezza e il gusto finale fruttato. Goditemi e ritrovate il piacere di un intenso aroma di pomodoro da giardino, che rimarrà nella vostra bocca e nella vostra memoria.
I miei dettagli aromatici mi rendono l'ingrediente perfetto per far parte di quei piatti indimenticabili, preparati con amore e in cui predomina la delicatezza e la semplicità degli ingredienti naturali. Tuttavia, senza perdere le proprietà dei pomodori che arricchiscono maggiormente la dieta mediterranea.
Descrizione:
Altezza: una pianta che può raggiungere oltre due metri di altezza, a seconda della durata del ciclo di crescita.
I primi frutti saranno completamente maturi circa 60 giorni dopo il trapianto della pianta nel terreno. Più caldo è il tempo quando inizia il ciclo, più velocemente matureranno. Nel caso in cui la pianta venga seminata direttamente nel terreno (o conservata in una pentola), i primi frutti maturi saranno raccolti per la raccolta in circa 90-100 giorni dopo la semina dei semi. I primi frutti saranno i più grandi e possono raggiungere un peso di 400 grammi e saranno molto costoluti.
Dopo di ciò, il peso e la dimensione dei frutti saranno ridotti, in una certa misura. Più caldo è durante il ciclo, i pomodori più veloci matureranno. Se un frutto appena rimosso viene rimosso (o uno dei suoi fiori) in una delle prime viti, il risultato sarà un numero sempre maggiore di pomodori nei seguenti vitigni, che livellerà la produzione della pianta per tutto il ciclo.
La pianta ha un vigore medio-alto e, quindi, si consiglia di rimuovere alcuni gambi per avere abbastanza luce sui frutti. La rimozione degli steli riduce i problemi legati all'umidità (botrite, ecc.). Un fertilizzante ricco di calcio è altamente raccomandato, specialmente durante le stagioni estremamente calde.
Questa varietà conta su diverse resistenze che lo rendono adatto alla coltivazione professionale:
- Resistenza a Tomato Mosaic Virus (ToMV)
- Resistenza a Tomato Spotted Wilt Virus (TSWV)
- Resistenza al Verticilium (Vd)
TRADOTTO CON GOOGLE
Scheda tecnica